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ノーマークだった神明町の焼肉店、なかなかの良店である
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キムチ
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キムチ/見た目ほど辛くはなく旨み強し
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ナムル/普通3～4種が多いこの料理だがこちら6種！
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韓国海苔
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タン塩
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ハラミ
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バラ肉/所謂カルビ
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縦バラ肉/上カルビのこと
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ホルモン/しまちょう(腸)
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ホルモン
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ハラミ
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テグタンスープ/辛さ控え目優しい味わい
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サンチュ/結構ボリュームあり
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生ビールで口あけ
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マッコリ一合
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完全炭火焼
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偽舌タケちゃん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
キムチ専科
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、ホルモン |
|
予約・ お問い合わせ |
043-246-5604 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR千葉駅より徒歩15分 千葉中央駅から375m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （4人掛けテーブル4卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 店舗近くにコインパーキングあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| 備考 |
◆11:30～22:00まで、キムチなどの韓国物産販売 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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最寄りの駅は新千葉駅だろうか？繁華街を外れひっそりとその店は佇んでいた。
小奢な造りの外観そして何よりもそのＢ級っぽい店名からは
提供される素晴らしい料理は想像出来ないだろう。
先ずはキムチ、辛いだけがこの料理の神髄じゃないよと語りかけて来る。
辛さが前面に出がちな料理だが寧ろ白菜の甘みさえ感じられるキムチであり
生イカも入っていたので旨みの元は魚介だろうか？奥深き味わいのキムチである。
また焼肉メニュウの肉質も素晴らしい。
ハラミの正肉とはまた違った脂の甘さに酔い、バラ肉(カルビ)の上質さに驚く。
サシが多いのが苦手の方なら普通のカルビがお薦めであり、その柔らかさたるや特筆もの。
家族が苦手なので頼まなかったが“しんたま”、もも肉の中心部赤身の肉が気になった。
さぞかし食べた肉のレベルから期待できよう、再訪の際は頼むこととしよう。
〆に戴いたテグタンスープもキムチ同様辛さ控え目滋味深き一杯であった。
有名無名問わず市内の焼肉店は食べ歩いたと思ったが
まだまだノーマークの店が在る事に気が付かせてもらった。
これから通い詰めそうな一軒が見つかったようだ。