失礼ながらつい1年前まで店名すら知らなかった寿司栄の大将である佐藤賀津廣氏が織りなす寿司は都内じゃ決して味わえないユーモアに富んだ唯我独尊な寿司でうまし! : 寿司栄

公式

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問2回目

4.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥20,000~¥29,9991人

失礼ながらつい1年前まで店名すら知らなかった寿司栄の大将である佐藤賀津廣氏が織りなす寿司は都内じゃ決して味わえないユーモアに富んだ唯我独尊な寿司でうまし!


訪問
2020年1月31日

場所
東千葉駅から歩いて12分

予約
あり・電話・1か月半前

待ち
予約のためなし

人数
2人

金額
27000円/人

注文
白子
稚牡蠣
毛蟹
越中貝
カワハギ
あん肝ポン酢
しまあじ
白海老と甘海老の卵
釣りキンキ
赤ムツ

カラスミ
ぐじ
のどぐろ煮付け
ほっき貝
赤ウニ
鮑とウニとキャビア
とらふぐの白子
あん肝の飴煮
いわし
海鰻
乃田牡丹
中とろ
大とろ
スミイカ
のどぐろ
小肌
金目鯛のお椀
穴子


メモ
千葉県千葉市にある寿司屋。JR東千葉駅の南口から徒歩12分。JR千葉駅、京成千葉線の千葉駅からだと徒歩20分ほど。大将は佐藤賀津廣氏。

メニューはおまかせコース1本で22000円(税別、サービス料6%)。ツマミと握りで20品以上出てくる。定休日は日曜日と祝日。ランチ営業はしておらずディナーのみ基本1回転。完全予約制で予約は電話でのみ受け付けている。席はカウンター12席とで和室の個室3部屋の計40席。貸切不可。子どもは個室のみ可。カード可、電子マネー不可。駐車場あり。

  • 寿司栄 -
  • 寿司栄 - 白子

    白子

  • 寿司栄 - 稚牡蠣

    稚牡蠣

  • 寿司栄 - 毛蟹

    毛蟹

  • 寿司栄 - わかめ

    わかめ

  • 寿司栄 - 越中貝

    越中貝

  • 寿司栄 - カワハギ

    カワハギ

  • 寿司栄 - あん肝ポン酢

    あん肝ポン酢

  • 寿司栄 - しまあじ

    しまあじ

  • 寿司栄 - 白海老と甘海老の卵

    白海老と甘海老の卵

  • 寿司栄 - 釣りキンキ

    釣りキンキ

  • 寿司栄 - 赤ムツ

    赤ムツ

  • 寿司栄 - 鯛

  • 寿司栄 - カラスミ

    カラスミ

  • 寿司栄 - ぐじ

    ぐじ

  • 寿司栄 - のどぐろ煮付け

    のどぐろ煮付け

  • 寿司栄 - ほっき貝

    ほっき貝

  • 寿司栄 - 赤ウニ

    赤ウニ

  • 寿司栄 - 鮑とウニとキャビア

    鮑とウニとキャビア

  • 寿司栄 - とらふぐの白子

    とらふぐの白子

  • 寿司栄 - あん肝の飴煮

    あん肝の飴煮

  • 寿司栄 - いわし

    いわし

  • 寿司栄 - 海鰻

    海鰻

  • 寿司栄 - 乃田牡丹

    乃田牡丹

  • 寿司栄 - 中とろ

    中とろ

  • 寿司栄 - 大とろ

    大とろ

  • 寿司栄 - スミイカ

    スミイカ

  • 寿司栄 - のどぐろ

    のどぐろ

  • 寿司栄 - 小肌

    小肌

  • 寿司栄 - 金目鯛のお椀

    金目鯛のお椀

  • 寿司栄 - 穴子

    穴子

  • 寿司栄 - 玉

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2019/02訪問1回目

4.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥20,000~¥29,9991人


訪問
2019年2月5日

場所
東千葉駅から歩いて12分

予約
あり・電話・1か月半前

待ち
予約のためなし

人数
2人

金額
27000円/人

注文
シラウオ
毛蟹
ウチワ海老
桜鱒

北寄貝
カワハギ
のどぐろ
蟹味噌
とらふぐの白子とキャビア
あん肝
カラスミ
バフンウニ
とろのミルフィーユと黄金蟹
海鰻
ネギとろ
カンヌキ
小肌
トヤマ海老
赤貝
鮑とウニとキャビア
毛蟹のお椀


メモ
千葉県の東千葉にある寿司屋。コースは17000円又は22000円。サービス料6%、税別。

  • 寿司栄 -
  • 寿司栄 - シラウオ

    シラウオ

  • 寿司栄 - 毛蟹

    毛蟹

  • 寿司栄 - ウチワ海老

    ウチワ海老

  • 寿司栄 - 桜鱒

    桜鱒

  • 寿司栄 - 鯖

  • 寿司栄 - 北寄貝

    北寄貝

  • 寿司栄 - カワハギ

    カワハギ

  • 寿司栄 - のどぐろ

    のどぐろ

  • 寿司栄 - カニ味噌

    カニ味噌

  • 寿司栄 - とらふぐの白子とキャビア

    とらふぐの白子とキャビア

  • 寿司栄 - あん肝

    あん肝

  • 寿司栄 - カラスミ

    カラスミ

  • 寿司栄 - バフンウニ

    バフンウニ

  • 寿司栄 - とろのミルフィーユと黄金蟹

    とろのミルフィーユと黄金蟹

  • 寿司栄 - 海鰻

    海鰻

  • 寿司栄 - ネギとろ

    ネギとろ

  • 寿司栄 - カンヌキ

    カンヌキ

  • 寿司栄 - 小肌

    小肌

  • 寿司栄 - トヤマ海老

    トヤマ海老

  • 寿司栄 - 赤貝

    赤貝

  • 寿司栄 - 鮑とウニとキャビア

    鮑とウニとキャビア

  • 寿司栄 - 毛蟹のお椀

    毛蟹のお椀

  • 寿司栄 - 玉

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
移転 寿司栄

移転前の店舗情報です。新しい店舗は寿司栄をご参照ください。

受賞・選出歴
2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
住所

千葉県千葉市中央区道場北2-3-8

交通手段

千葉駅からタクシーで5分ほど(1,000円前後)

東千葉駅から754m

営業時間
  • ■営業時間
    18時から営業

    現在お昼の営業はしていません。



    ■定休日
    日曜日・祝日
予算

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

6%

席・設備

席数

18席

(カウンター12席、和室3部屋)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

和室が3部屋(1部屋としても使用可)  カウンター用の入り口と個室用の入り口が別にあり、お客様同士が顔を合わせなくても済む構造となっております。

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

お店の外に喫煙スペースがございます。

駐車場

駐車場はお店を正面から見て、右側にございます。

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

個室のみ可能

初投稿者

DrK@のんべえDrK@のんべえ(12)

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