Name: 麺処まるわ
Address: 轟町4-1-13, 千葉市稲毛区, 千葉県, 2630021, JP
Telephone: 043-239-9456
Price range: ～￥999
Rating: 3.50

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マキシマムザハラペコ口コミ133件フォロワー32人

3.5

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気2.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2020/11訪問1回目

3.5

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気2.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

～￥9991人

メニューがバリエーション豊かな人気店

千葉都市モノレール作草部駅、JR西千葉駅からだと徒歩10分超くらいのところで、JRユーザーにはアクセスが良い場所という印象は無いが、昼には待ち客も出る人気店。開店して相当年数も経っているのでは、近隣では実力店の一つと思われる。
メニューのバリエーションが豊富な上に店長の気まぐれなどの掲示メニューもあって、常連客でも飽きさせない。麺は安定の浅草開花楼で、中細麺と平打麺の２種類を使い分けている。

【左：濃厚らーめん醤油（\750）+ミニチャーシューごはん（\150）】
こちらのらーめんは平打麺。
鶏+豚のスープとのことで、濃厚と表示されるだけあって見た目は濁り系。
ただ、カエシの塩分が薄めでこってり感は無い。家系とか二郎系とか濃厚系を食べなれている人なら「味濃いめ」とかのチューンナップが必要（できるか確認してませんけど）。平打ちの太麺にスープが少し負けている感。
チャーシューは肉質しっかり系の薄味、個人的にごはんとの相性は△かな。全体的に出汁で食わせる意図があるような一杯でした。

【中：まるは流千葉タンタン麺：まるタン（\800）】
完全なる「勝浦式タンタン麺」。スープがよく絡む中細麺。
まぁまぁ辛く、味も上記に比べるとしっかり濃いめ。近隣で勝浦式を掲げる店としては、京成みどり台の「らーめん太陽」さんがあるが、このお店の方が本家のイメージに近い。

【右：たんたん辛つけ麺（\900）】
一番人気との表示も納得、この３つの中では最もハイクオリティ。食感もちもちの平打麺、やはり開花楼の太麺はつけめんで最も活きる。こってりレベル★５つと、このお店では最高ランク。
デフォの並盛で\900と他と比べると少し高めだが、茹で前麺量225gで刻みチャーシューがゴロゴロ入っていたりと豪華なので、割高感は無い。〆のチーズごはんまでいきたかったが、その日の体調的に並盛の麺量で満腹。麺の締めと器に入れる際の水切りが少し甘めだったかな、太麺だと今の時期でも水できっちり締まるまでに時間が掛かるので。

まだまだ気になるメニューはあるが、残念な点としてこのお店、厨房内でのスタッフ私語で結構キツめなお客に対する文句が目立つ。ホールの接客は文句無しなので、その私語があると逆に「外面かよ」感が出てしまう。そのような点を気にしない学生客も多そうだし、放っておいても客入りには困っていないのだろうけど。

人気なだけあって全体的なレベルは高いと思うけど、JRユーザーからすると、西千葉駅周辺の強豪店を乗り越えてでも時間を掛けて通いたい境地には到達していない気がする。その点も含めて浅草開花楼の麺が下支えしてはいるけど、チャーシューはもう少し進化の余地があると思いました。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	麺処まるわ
ジャンル	ラーメン、油そば・まぜそば、つけ麺
お問い合わせ	043-239-9456
予約可否	予約不可
住所	千葉県千葉市稲毛区轟町4-1-13 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	千葉都市モノレール作草部駅から徒歩1分 JR総武線西千葉駅から徒歩15分作草部駅から108m
営業時間	火・水・木・金 11:00 - 14:30 L.O. 14:15 17:00 - 22:00 L.O. 21:45 土 11:00 - 15:00 L.O. 14:45 17:00 - 22:00 L.O. 21:45 日・祝日 11:00 - 15:00 L.O. 14:45 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済不可

席・設備

席数	15席（カウンター9席、テーブル6席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 3台[道路を隔てた斜向かい]
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
公式アカウント	https://twitter.com/mendokoromaruwa https://www.instagram.com/mendokoro_maruwa/
オープン日	2008年11月1日
初投稿者	ごんU･,･U（5）
最近の編集者	big.g725（0） ... 店舗情報（'24/04/15 01:37）編集履歴を詳しく見る