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加賀味
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千葉で上質な加賀料理を
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外観
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琥珀エビス
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３点盛り
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器も素晴らしい
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もずく真丈
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お造り3点盛り
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炊き合わせ
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生すだちサワー：爽やかな酸味が心地よい
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焼魚
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はす蒸し
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白海老の天ぷら
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しめ鯖
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鯛の炊き込みご飯
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ブッラータ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
加賀味（カガミ）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、居酒屋、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
043-247-1919 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR千葉駅より 市役所方面モノレール沿いに歩いて徒歩６ 新千葉駅から337m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco） |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
大将がこだわりぬいた、旬の味を届けます。 |
| お店のPR |
JR千葉駅西口より 徒歩６分 心も身体もほっこりする和食 加賀味
加賀で修業した大将が手間暇かけて、その季節に合った旬の素材を味わせてくれる和食店です。優しいお出汁の味わいが心にも身体にもすぅ～～っと入ってきます。高級料亭の味をリーズナブルに味わえる、秘密にしたいお店です。大切な人と是非ご一緒にご来店ください。 |
| 初投稿者 |
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こちらは千葉駅からなんとか徒歩圏内でしょうか。和食店になります。加賀の味で加賀味さんでしょうか。今回同行者が和食を所望したので予約をして伺ってみました。人気店故予約なしでは入れない事もあります。現にこの日も予約のみとの事。飛び込み客は断られていました。入店いたしますと落ち着いた雰囲気でそれほど堅苦しさはないので好感が持てます。店員さんは大将と助手の女性2名のみでしょうか。故に料理提供にはやや時間がかかりますが落ち着いて会話を楽しみながら料理を楽しむには良いと思います。今回は3780円のお任せをお願いしました。以下料理の感想になります。
3点盛り：枝豆、茹で落花生、茄子の肉味噌かけ
もずく真丈：優しい出汁にほのかに磯の香がして美味い。
お造り3点盛り：ブリ、鯛、しめ鯖 新鮮で旨みがあります。
里芋と烏賊の炊き合わせ：烏賊は柔らかく、味付けが丁度よい。ほのかに柚子風味。
鰯の焼き：脂がのっていて美味い。
はす蒸し：もっちりした食感でいろんな食材が飛び込んできて楽しい。
〆の食事（鯛の炊き込みご飯）：優しい味で〆には良い。
追加で白海老の天ぷら、しめ鯖をいただきましたが白海老が大きく、味が濃い。
女性店員さんも程よい接客で良かったです。難を言えば6品の中に揚げ物が入らなかったのが不満かな。しかし料理のレベルは高く、ＣＰも良く落ち着いて食事できましたので素晴らしいですね。また伺いたいですね。