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店名 |
裏武蔵家 西千葉本店(【旧店名】武蔵家)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
043-238-6544 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
徒歩:JR総武線「西千葉駅」より1分ほど 西千葉駅から77m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
37席 (カウンター13席、テーブル24席(2階席)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 店舗裏にコインパーキング有り(駐車券でサービスあり) |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年9月30日 |
備考 |
2022/6より 酒井製麺・杉印の特注麺を使用 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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昼以外も混んでる。
近くに千葉大があるから、基本学生さんだらけなんですよね、ここ。
およそ一年ぶりに行ってきました。
元気の良い挨拶が気持ちいいですね!
✱
まず券売機で食券を購入します。
この日はふつーのラーメンにキクラゲトッピング✧*
店内はL字型のカウンター席のみ。
かと思いきや、2階もあるんです!実は✧*
珍しい✧*
団体さんは割と2階へ通されます。
手前の空いた席に座ろうと思ったら奥の狭い席に案内されちゃいました(^^;
つか、隣のやつがこっち寄り過ぎてる。
だから狭ーい。
あたってるっつーの!
もっと向こうに行けばいいのに。
あ、コレ。
いつものアレか…(笑)
と思いながら好みを伝える。
「かためおおめ」でお願いします✧*
ライス付けますか?と聞かれるので「はい。」と。
茶碗を受け取り、炊飯器から好きな量をよそうシステムです。
✱
武蔵家さんなので鶏油の存在感はあまり無いです。
そこに期待してないので何とも思いませんが。
でも、豚骨と醤油のバランスは好きですね!
美味しいと思います✧*
獣臭は無いと思ってましたけど、意識するとやっぱりいるんですよ。
つか、無いと成立しないと思いますが。
鼻からスっと抜ける豚骨臭✧*
いい香りです(笑)
麺は酒井製麺。
普通のラーメンと比べるとやや短い。
かためのオーダーでしっかりとかための提供です。
そーいえば、かためをお願いしても全然固くないお店がけっこうあるんですよね(笑)
かためじゃなくても何も言いませんが、なんかとりあえず言ってるのかなって。
家系と言えば聞くでしょ?的な(笑)
かための良さは、提供が早い!
コレにつきますね(笑)
だからいつも「かため」です✧*
ライスは炊いてから少し時間が経ってしまっているので、こっちも「かため」(笑)というか部分的にカッチカチやぞ ( *´艸`)
いつものように豆板醤を伸ばしてから、スープに浸した海苔で巻いていただきます✧*
(´u`* )♡ウンマッ!
やっぱコレ、最強です( ´罒`*)✧"