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札幌かに家 千葉店
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湯葉会席でヘルシーな宴会
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2011/12/16撮影
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
札幌かに家 千葉店（【旧店名】湯葉・豆富・日本料理 京都つれづれ）
|
|---|---|
| ジャンル | かに |
|
予約・ お問い合わせ |
043-227-2888 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
千葉モノレール葭川公園駅 徒歩1分 葭川公園駅から79m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
10%（平日ランチタイムは除きます。） |
席・設備
| 席数 |
220席 （椅子席、お座敷、掘りごたつあり） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 大小個室多数。大広間60名様まで。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 特約駐車場がございます。ご飲食代金により駐車料金一部還元あり。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1997年11月 |
| 備考 |
館内エレベーターあり |
| お店のPR |
国産大豆を使用したこだわりの豆富・湯葉料理。海鮮料理、日本料理店。
国産大豆を使用したこだわりの豆富・湯葉料理。鮮度抜群の海鮮料理と かに料理が自慢の日本料理店。牛しゃぶしゃぶもございます。忘年会・新年会・慶事・法事など好評承り中。 |
| 関連店舗情報 | 札幌かに家の店舗一覧を見る |
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６、７年ぶりに職場の宴会で金曜日の夜に利用しました。
店内は以前来たときとあまり変わっていない様子で、畳廊下と畳敷きのエレベータが印象的です。
約２０名だったので、５階の個室を丸々一室占用することが出来ました。
掘り炬燵だったので座っていて楽でした。
湯葉会席の「わかたけ（３，９９０円）」に２，１００円の飲み放題をプラスしました。
なお、平日昼間以外はサービス料が１０％掛かります。
ホットペッパーの１０％引きクーポンを使ったので、一人当たりの総額は６千円ちょっとでした。
「わかたけ」の構成は、
お通し二種、引き上げ湯葉、お造り二種盛り、三色豆富田楽、茶碗蒸し、
湯葉包み揚げ、湯葉サラダ、御飯、赤だし、香の物、水菓子（シャーベット）
となっていました。
メインの引き上げ湯葉は、ＩＨ調理器の上に置かれた専用の四角い鍋にあらかじめ豆乳が注がれており、
自分達で引き揚げていくようになっています。
１２、３枚湯葉が作れるとの説明で、追加の豆乳も用意されていましたので、
一つの鍋で２４、５枚は湯葉が食べられる計算です。
ちなみに鍋は全部で６つでしたから、一人あたり７、８枚ということになりますね。
引き揚げ湯葉以外にも、お通し、豆富田楽、湯葉包み揚げ、湯葉サラダに湯葉と豆腐が使われていました。
宴会メニューとしては結構ヘルシーな内容だったと思います。
飲み放題はカクテルが無かったのでバラエティ豊かとは言えません。
一般的な宴会料理は重めのものが出てくることが多いと思いますが、今回はなかなか健康的だったように思います。
１０人以上だと送迎バスを利用することも出来ますので、大人数での宴会に向いている店だと思います。