老舗らしさに満ちていました : 蓮池 丸万寿司

  • 料理・味 3.55
  • サービス 3.54
  • 雰囲気 3.53
  • CP 3.51
  • 酒・ドリンク 3.49
  • 行った 253人
  • 行きたい 572人

評価分布

予算:

夜の予算 ¥10,000~¥14,999

昼の予算 ¥3,000~¥3,999

定休日
日曜・祝日

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彡厶

彡厶(427)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・千葉県

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2017/05訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

老舗らしさに満ちていました

平日の12時半頃、利用してみました。

店内に入ろうとしたところ、丁度年配の女性2人組が退出していきました。
1階は、入って右手がL字形カウンター13席、左手が4人掛けテーブルの小上がり3卓でした。
先客としてカウンターに男女1組が座っていましたが、1階には他に客はいませんでした。
ただ、確認していませんが、2階の座敷に客がいたようです。

カウンター内では男性職人が1人で握っており、その背後の調理場では少なくとも2人の男性職人が作業していました。
接客は女性店員2人でした。

カウンター席に腰を下ろし、卓上のメニューに目を通して見ると、にぎりすしは1,200円(税別価格。以下同様。)からで、最も高額なものは、5,000円でした。
反対の面はちらしすしで、1,400~5,000円でした。
ランチで5,000円のものが文字だけでさらっと書かれていることに老舗らしさを感じました。

ランチであまり贅沢はできないので、一番お手頃な「にぎりすし 竹(1,200円)」を注文しました。
まず、わかめと大根のサラダが提供されました。
その後、二段になっているカウンターの高い方に置かれた下駄に2品ずつ職人が置いていってくれました。
白身・赤身、赤身・甘海老、タコ・いくら、玉子・巻物の順でした。
白身、赤身、甘海老、タコはいずれも丁寧な仕事が施されており、その1つ1つが旨みに満ちていました。
甘海老の尻尾は外されており、手を汚さずに済みました。
味噌汁の具はもずくで、あっさりした味わいは寿司に合っているように思いました。
デザートはオレンジで、葉っぱの飾りがオレンジ色に映えていました。
きちんと最後までくり抜いてあり、フォークで楽に食べられました。

落ち着いた雰囲気、丁寧な仕事、さすが老舗ですね。
ランチとしては少し贅沢でしたが、コストパフォーマンスは良かったように思います。

  • 蓮池 丸万寿司 - 2017/05/29撮影

    2017/05/29撮影

  • 蓮池 丸万寿司 - にぎりすし 竹[サラダ](2017/05/29撮影)

    にぎりすし 竹[サラダ](2017/05/29撮影)

  • 蓮池 丸万寿司 - にぎりすし 竹[白身、赤身](2017/05/29撮影)

    にぎりすし 竹[白身、赤身](2017/05/29撮影)

  • 蓮池 丸万寿司 - にぎりすし 竹[赤身、甘海老](2017/05/29撮影)

    にぎりすし 竹[赤身、甘海老](2017/05/29撮影)

  • 蓮池 丸万寿司 - にぎりすし 竹[タコ、いくら](2017/05/29撮影)

    にぎりすし 竹[タコ、いくら](2017/05/29撮影)

  • 蓮池 丸万寿司 - にぎりすし 竹[玉子、巻物](2017/05/29撮影)

    にぎりすし 竹[玉子、巻物](2017/05/29撮影)

  • 蓮池 丸万寿司 - にぎりすし 竹[味噌汁](2017/05/29撮影)

    にぎりすし 竹[味噌汁](2017/05/29撮影)

  • 蓮池 丸万寿司 - にぎりすし 竹[デザート](2017/05/29撮影)

    にぎりすし 竹[デザート](2017/05/29撮影)

  • 蓮池 丸万寿司 - にぎりすしメニュー(2017/05/29撮影)

    にぎりすしメニュー(2017/05/29撮影)

  • 蓮池 丸万寿司 - ちらしすし、その他メニュー(2017/05/29撮影)

    ちらしすし、その他メニュー(2017/05/29撮影)

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店舗基本情報

店名 蓮池 丸万寿司
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

043-222-3414

予約可否

予約可

住所

千葉県千葉市中央区中央3-7-11

交通手段

葭川公園駅から276m

営業時間

11:30~14:00
17:00~22:00

定休日

日曜・祝日

予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥3,000~¥3,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

席・設備

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.maruman-sushi.com/

初投稿者

ちゅーかちゅーか(949)

最近の編集者

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