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店舗基本情報
| 店名 |
移転
こだわり拉麺 一恭
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
学園前駅から365m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター5席、テーブル4名×2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 6台[店舗前5台、店舗脇1台] |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2005年2月 |
| 備考 |
冷凍餃子のテイクアウトあり |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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京成線、学園前駅より5分程。駐車場は店前に5台停められます。歩道との間ですので、少々停めづらいです。隣接する店舗の駐車場と混在してますので注意が必要です。
コインパーキングは駅前にNavipark 300円/1H、近隣に生鮮食品が新鮮な大型駐車場のヤオコーがあります。
店内左側に券売機があり、ラーメンを購入。
店内はカウンターとテーブルが2席です。
スープはまずガツンと煮干しの香りします。一口すすると煮干し、節系が効いてます。そして後から、鶏ガラもきますね～煮干しが全面に来過ぎず、深い味わいです。飲み続けると、他にも沢山の食材が使われているみたいです。味が複雑、けどバランス良く美味。
香味油もいい感じ、柚子の香りと相まっていい風味です。
麺は中細のストレート、伸びにくい麺です。茹で加減も丁度良く、喉ごしのいい、コシのある麺です。小麦の風味もいいです。
肩ロースのチャーシューも塩加減よく、スープと良く合ってます。かいわれの苦味も煮干しスープに合うのですね。
前は通し営業でしたが、現在はランチとディナー分けて営業になってます。月曜が定休です。