幸福軒@千葉(幸福ラーメン) | 続おもしろラーメンブログ : 幸福軒

幸福軒

(こうふくけん)

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/07訪問2回目

3.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

幸福軒@千葉(幸福ラーメン) | 続おもしろラーメンブログ

 
ブロ友さん達が立て続けに訪問されている。そういえば行ってなかったなと。ブロ友さんは5~10年に1回くらいのペースで訪問されているとのこと。自分はどうだろう。確認してみると、2005年、2011年、2015年、そして今回2020年。ちょうど5年おきに来ていることがわかる。千葉駅周辺はラーメン激戦区なので、目指して何度も通うことこそないが、今回のように久しぶりに視野に入れば行かずにはいられなくなる。それにしても何故このタイミング。今回に関しては偶然ではない気がする。ひとつはすぐ近くにラーメン二郎千葉店がオープンし、千葉駅でもアクセスしづらいこのエリアが注目されたこと。相乗効果による活性化はとてもよいこと。もうひとつはコロナによる長引く自粛生活で、近場の店を見直す動きが働いたのだと思う。こういう時にスポットライトが当たるのは実力店である証。さて、前置きが長くなりましたが5年ぶりの訪問。コロナ対策の座席ひとつ飛ばしで満員。店主さんと女性店員2名によるそつのないコンビネーション。明るい雰囲気の店内には幸福感が満ち溢れている。5年ぶりの幸福ラーメンです。これまたブロ友さんが書かれていたのだが、ここより濃度や粘度の高い豚骨は今やたくさんある。しかし、幸福軒は豚骨の旨味が深いのである。「う~ん、これこれ」と思わず唸らされた。実は今月でオープン20周年だそうです。もはや超ベテラン店だ。20年やってきたから豚骨が深いのではない。この豚骨だから20年続いたといえる。千葉駅から離れた路地裏で、リビングレジェンドが未だ変わらず店を開け続けている幸福感。
 

 

 
 
幸福軒
043-225-5029
千葉県千葉市中央区中央3-13-15
https://tabelog.com/chiba/A1201/A120101/12000142/
 

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2015/08訪問1回目

3.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

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幸福軒@千葉中央(ラフティちょっとのせ幸福ラーメン)

ランチパスポート千葉第2弾。
有効期限の最終日8/10にタイミングよく駆け込み利用。
常々行きたいと思っていた店。肩を押してもらった感じ。
早くも9/1に第3弾の発売が決定。

幸福軒@千葉中央(ラフティちょっとのせ幸福ラーメン)

この豚骨臭だよね。ブタクサのクッサクサ。僕らの博多ラーメンといえばこんな感じだった。もう臭いと書いてしまっているが、良い匂いと受け取るか、臭いと受け取るかは人それぞれ。2000年にオープンした博多ラーメンのリビングレジェンド。正直、オーラが強すぎて精神的に丼を直視できない(実際は凝視してガッツリ替え玉までやっている)。その理由のひとつは前述の豚骨臭だったり、印刷が薄くなった丼の雰囲気だったり、厨房の中の小慣れたオペレーションだったり。もちろん肝心の丼の中は格別なのだが、何だか恐れ多くてうまいこと言えないよ。濃厚だけど後味すっきりではなく、濃厚な上に後味もこってり。特に最近は好き嫌いがはっきり分かれそう。その圧がハンパない豚骨感。これぞ僕らの幸福感などと上手く韻を踏もうと思ったのだが、そんなにポップな一杯でもない。地元の固定客やマニアの胃袋をガッツリ掴んで離さぬ名店。

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店舗基本情報

店名
幸福軒(こうふくけん)
ジャンル ラーメン、餃子
お問い合わせ

043-225-5029

予約可否

予約不可

住所

千葉県千葉市中央区中央3-13-15

交通手段

千葉都市モノレール葭川公園駅より徒歩4分
京成千葉・千原線千葉中央駅東口より徒歩6分

葭川公園駅から295m

営業時間
  • 月・火・水・土

    • 11:00 - 14:30
  • 木・金

    • 11:00 - 14:30
    • 17:30 - 20:30
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    スープ無くなり次第終了となります。

    ■ 定休日
    不定休:祝日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX)

電子マネー不可

席・設備

席数

12席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣に多数のコインPあり

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://kofukuken.com/

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

paul-lesspaul-less(3)

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