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安定の質の高さを感じる料理〜誕生日は楽しい : 海鮮の國 波奈 本店

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Food Spectator

Food Spectator(161)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

2

  • 夜の点数:3.6

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999
2回目

2019/07訪問

  • dinner:3.6

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.7
    • | 雰囲気 3.7
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.5
    使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

安定の質の高さを感じる料理〜誕生日は楽しい

家族が活けいかが大好きなので、誕生日のお祝いはこちらにしました。水槽にいっぱいいかが泳いでました。
お邪魔するのは何年かぶり。変わってないのも落ち着きますね。
季節の会席コースで7000円(税抜)をお願いしました。
一品づつデザートまで美味しかったあ〜
まあ、強いて言うならいかが小ぶりなものいっぱいだったのが物足りない(すみません!)かも。
途中で女将さん?が、季節の賀茂?茄子と、生しいたけを籠に入れて登場。こちらのおすすめ食材は、これまでの経験で外れた事がないので、迷わずお願いしました。素朴な料理ですが満足感があります。デザートはお誕生日に合わせて本人には2種類のお皿が登場。
スタートが早かったので駐車も楽で、お誕生日を和食で満喫できました。

  • 海鮮の國 波奈 -
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  • 海鮮の國 波奈 -
  • 海鮮の國 波奈 -
  • 海鮮の國 波奈 -
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1回目

2015/08訪問

  • dinner:3.4

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.3
    • | 雰囲気 3.6
    • | CP 3.4
    • | 酒・ドリンク 3.4
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

刺身も進化しています~海鮮料理の今を体験するなら、千葉だったら波奈のこちらのお店がおすすめです

高校生の娘の大のお気に入りが、こちらのお店です。
まあ、親の趣味で何度も連れて来ているからだけだと思いますが、大きな生簀を覗いたり、小さな子供時代からの記憶もあるのでしょう。
土曜日の夜は、残念ながらお目当ての、いかは不在。
五島列島の4種盛り(真鯛、赤ハタ、イサキ、かさご)に、ウニを加えてもらった盛り合わせと、まぐろの食べ比べをお造りでいただきました。
ウニの下には、湯葉が敷かれていたり、イサキの下には、煮こごりが敷かれていたりとか、進化してますね。
いかがないということから方針変更で、房総名物・・・伊勢えびの活き造りをいただきました。
100g1800円也とのことで、事前にご覧いただきますと言われて、しばらくして木桶に入った生きたえびが2匹登場。標準は250g程度らしいのですが、登場したのは大型サイズ(小さなものはすべて売り切れた???)、13000円か、9000円かという選択だったんで、500gをいただきました。
さざえのつぼ焼きをお願いしたら、これも水槽から出したさざえが3個異なるサイズで登場。
これは370gくらいの一個を選択。これで1800円くらいだそうです。3人で食べるにはちょうど良いサイズでした。
伊勢海老が登場すると、見慣れない皿も合わせて登場。
足の部分は、かにしゃぶのように、しゃぶしゃぶ鍋で湯通していただく趣向です。頭と殻は、最後に味噌汁でいただきます。
提供の仕方も、変化するもんなんですね。
金目鯛の煮付けは特に昔のまま・・・
活けあじも全部食べた後に注文、切り方がちょっと違う?
最後のデザートは今日のスペシャルで極上「天使音メロン」をいただきました。皇室の歴史に連なる、イギリスにルーツを持つ香りが特徴のマスクメロンだそうな。アメリカの高校に戻る前夜の娘の選択は正しかった??

  • 海鮮の國 波奈 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 海鮮の國 波奈 本店 (かいせんのくにはな)
ジャンル 魚介料理・海鮮料理、寿司、懐石・会席料理
予約・
お問い合わせ

050-5595-6040

予約可否

予約可

コースのご予約はご来店当日まで承ります。ご要望・ご不明点はお気軽にお電話でお問い合わせください。

住所

千葉県千葉市中央区弁天1-34-1

交通手段

JR「千葉駅」西改札・北口より徒歩1分
JR「千葉駅」中央改札・千葉公園口より徒歩3分

千葉駅から204m

営業時間・
定休日

営業時間

[月~金]
昼食 11:00~14:30(L.O.14:00)
夕食 16:30~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
[土]
11:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
[日・祝日]
11:00~22:00(L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30)

日曜営業

定休日

無休

予算
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥2,000~¥2,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥5,000~¥5,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX)

電子マネー不可

席・設備

席数

200席

(※完全個室(2~80名様)全12部屋、接待・宴会・お祝い・お顔合わせ等ご利用シーンに応じたお席をご用意しております。)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

※完全個室(2~80名様)全12部屋 【掘りごたつ個室】1室/4名 【掘りごたつ個室】2室/6名 【掘りごたつ個室】1室/8名 【掘りごたつ個室】1室/10名 【掘りごたつ個室】2室/12名 【テーブル個室】1室/8名 【テーブル個室】4室/16名

貸切

不可

禁煙・喫煙 分煙

【オープン席】11:00~16:30まで全面禁煙  【個室】終日喫煙可能(禁煙個室は無し)

駐車場

専用駐車場を13台分ご用意しております。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、3000円以下の飲み放題コース

コース

3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

お子様の特別料理もご用意しておりますので、ご家族・お子様連れもお気軽にご来店ください。※ベビーカーはエントランスでお預かりになります。

ドレスコード

なし(カジュアル)

ホームページ

http://honten.washokuhana.com/

電話番号

043-206-1587

備考

■当店のポイント!
【料理】熟練板前による本格懐石料理(会席・和食・日本料理)
【食材】千葉房総の鮮魚や四季折々の食材を産地直送
【個室】商用・私用で使える大小完全個室・全12部屋を完備
【空間】料亭の趣ある純和風の空間に様々なシーンに対応可能な座席
【おもてなし】笑顔と気さくで丁寧な和のおもてなしでご対応
【宴会】ご宴会・お祝いに最適なアラカルト・コースをご提供
【接待・会食】接待・商談に最適な会席料理とおもてなしをご提供
【結納・顔合わせ】特別なお祝いに最適な日本料理と真心のおもてなし
【お子様】ご家族・お子様連れでのご利用も歓迎
【系列】東京・千葉・仙台など全国約40店舗展開の早野商事グループ店舗

初投稿者

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