Name: 東天紅 千葉スカイウインドウズ
Address: 新町1000 センシティタワー 23F, 千葉市中央区, 千葉県, 2600028, JP
Price range: ￥6,000～￥7,999
Rating: 3.18

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キングノブ口コミ543件フォロワー220人

3.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2016/04訪問1回目

3.0

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク-

￥6,000～￥7,9991人

ふかひれ感の弱いふかひれコース

息子君の入学式終了後のお祝いランチで、細君が気になっていたふかひれフェアを予約した千葉駅前の1000シティタワーの東天紅へ。天気が良けれは、スカイウィンドゥズなので千葉市街が一望できるが、荒天の土砂降りのため真っ白く何も見えない．
ふかひれフェアのゆうつう席なるコース四八〇〇円を注文．ただ良くメニューを見ると、ふかひれを使ってる料理は五品中二品だけとフェア感は弱そうで止めてアラカルトも主張したが、細君立っての希望のため言うことを聞くことにした．

最初に冷菜四種．中華は必ず前菜として定番化している冷菜が多いが、蒸し鶏腿以外がピクルス系野菜であった．木耳やピータンがあればなと思う四種だ．次にふかひれ小籠包が来る．一人二個ずつが小さい蒸し籠で出されるも、湯気ぼうぼうの熱つ熱つでない．口内大爆発火傷事件になることなく冷めていたし、外の皮が少し乾いており、口に入れるのに唇に引っ掛かる始末。ふかひれは入っていたが、豚肉餡に混ざっている程度なので、味が立つこともない普通に小籠包を頂いた印象．次に海老と季節野菜のバジルソースが到着．いたって読んで字の如しでそのまんまの料理．車海老がプリプリして旨いのは普通．ふかひれ料理ではない．ふかひれと獅子頭の土鍋煮が来る．やっと視認できるふかひれの姿が確認できる料理が来た．これはふかひれの歯応えや舌触り感を味わえてなかなか良し．締めで桜海老風味の炒飯．これも特筆する内容でもなし．コースは兎に角取り分けて持ってくる事もあり、全部料理が冷めている．これで四八〇〇円は駄目だね．

結局、息子君も満足出来ず、食いたいものをアラカルトでの中華料理を食べる思想を持つわたくしが、青椒肉絲風の焼そばと豚肉バラと蒸しパンを包んで食べようと三品を注文．一品完結料理をその場で三人でシェアするのが中華の王道であり、コースをシェアされたのをサーブされるのは、見た目にも質的にも印象を下げるのである．青椒肉絲風の焼そばと豚肉バラと蒸しパンが来た．それこそ出来立てなので料理が温かく、食べていて元気が出る．豚バラの叉焼もトロトロで蒸しパンからはみ出して厚みもあり旨い！

やはり、中華はコースで食べるものでなく、自分で好きなものを頼んで食べる．この程度でふかひれフェアとはこれ如何にですよ．自分で作れないものを料理の上手な人に作ってもらうものを注文するのが中華料理の考え方だと．
〈キングノブ〉

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	閉店東天紅千葉スカイウインドウズ（トウテンコウ）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	中華料理、飲茶・点心、ダイニングバー
住所	千葉県千葉市中央区新町1000 センシティタワー 23F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR／京成　千葉駅より徒歩１分京成千葉駅から138m
営業時間	■営業時間　2023年10月9日をもって閉店いたしました。 ■定休日 ※当面の間、臨時休業日を設けております。詳細はオフィシャルサイト「店舗からのお知らせ」をご覧ください。営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	サービス料10%（ランチタイムのダイニング席は無し）

席・設備

席数	350席
個室	有（6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）（最大200名様可能）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙所スペース有
駐車場	無提携駐車場　・オーロラシティパーキング　・5藤スカイパーキング　　金額に応じてサービス券有り
空間・設備	落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える
お子様連れ	子供可、ベビーカー入店可個室のご利用時のみ、お子様ランチのご用意があります。 ※要予約
備考	【東天紅オンラインショップ】➡︎ https://totenko-gift.com 東天紅オリジナルの「中華万頭」や「特製焼売」、「紹興酒」や「月餅」を販売しております。季節限定商品も取り揃えております。お店の味をご家庭でぜひお楽しみください。
関連店舗情報	東天紅の店舗一覧を見る
初投稿者	やく年（1223）