マイ★ベストレストラン2013

まだ食べログで投稿を初めて１年も経ってませんが、それなりに食べ歩いてきたのを実感しますね。 来年はまた違ったランキングになるかも知れませんが、精力的に食べ歩いて行こうと思います。

２０１３年も大きな病気もせず、年間を通じてレビューをあげることが出来ました。ありがたいことです。 今日現在でのベストテンを決める対象となるお店の数は５４５軒です。１２月末という本来的な年間訪問件数はおそらく６００軒前後になると思われます。 ことしも多くの読者の方に励まされました。５８歳に食べログ参戦して早５年。加速的に老化が進む？中でほぼ毎日のようにレビューがあげられたのも、読者の皆様のあたたかい励ましのお言葉があったからこそです。深く感謝申し上げます。 そしてことしもいっぱいのおいしいものとの出会い。多くのレストラン、料理人、販売員、フロア担当者さんたちとの出会い。食べることを通じて多くのマイレビュアーさんたちとの出会い。エキサイティングな１年でした。 今年は海外旅行にも積極的に出て行ったため、パリ日記、ミラノ日記、ソウル日記そして現在進行中の香港日記と日記... 続きを読む»

今年も１年続ける事が出来ました、来年も皆さんのご支持がいただける内容のレビューをアップ出来るように努力したいと思っています。 私がレビューさせて頂いたお店のレビューの殆どが個人的に利用した時のレビューです、会社の接待で使った時のレビューは殆どアップしていません。 基本神戸に旅行で訪問された方に少しでもお役に立てればと思い、個人的に利用した時の内容をアップさせていただいています。 これからもこの姿勢を変えず1軒1軒積み重ねていきたいと思います。 今後共宜しくお願いします。

2013年は食べログ2年目の年でした。 その2年目も私のスタイルは変えずに、何でも食べ、何でもレビューしてきました。 チェーン店、ファストフード店、自分で低評価と感じたお店も。 何を食べてもそれは一生のうちの大切な一食ですので。 これは別に食べログを始めたからでは無く、昔からの食いしん坊根性によるものですが（爆） チェーン店にだって美味しいメニューはあるでしょうし、ファストフードにだって、珠玉の メニューはあるかも知れません。低評価もレビューしなければ、そもそも良い評価しか 残らないので、全てのお店が高評価レビューしか残らなくなり食べログの信頼性に関わってきます。 2年目はそういうことを試行錯誤しながら進んできた1年になると思います。 その中において、今回選んだのがこの10軒になります。何度も入れ替えながら考えた結果、 2013年はこのようにさせていただき... 続きを読む»

今年も沢山の美味しいお店に出逢うことができました。感謝!!感激!! 「めちゃ美味しい!!」と思った店は、それを超える店を見つけるがなかなか難しいですが、来年も新しいジャンルの店を開拓していきたいです。

レビューを始めて３年が経ちます。 ワイワイ、ガヤガヤの宴会も楽しいですが、 年齢と共に少人数でゆったりと料理を楽しむ方が良くなつてきました。 料理を作る方の心と運ぶ方の思いやりが一番の美味しさと感じています。 最近は、お伺いするお店が限られて来たのが気がかりですね、 来年は、新しいお店の開発に努力したいと考えています。 今年のベスト１０は私の自慢できるお店でので、一度訪れてみてください。 大勢のレビューアーの方との交流も楽しいひと時でした。 来年もよろしくお願いいたします。

ベストレストランを選ぶにあたって過去に行ったお店を振り返りました。 このお店、よかったな～ あ～、こんなお店行ったんだ。。。 中には店名だけではどんなお店だったかまるで思い出せないお店も・・・ 来年はどんなお店に行って何を感じるか・・・ 楽しみです。。。

食べロガーにデビューして3シーズン目の2013年。 今年もたくさんのレビュアーの皆様が訪問してくださいました。 ありがとうございました！ 親バカ全開のレビューが多々あるにも関わらず、訪問だけでなく温かいコメントをくださる方がたくさんいらっしゃることに嬉しい気持ちでいっぱいです。 本当にありがとうございます！！ マイベスト2013のテーマはズバリ『小さな子供がいても大丈夫！家族で楽しめる素敵なお店☆』です。 息子が誕生してからというもの、小さな子供も大丈夫なお店、小さな子供にやさしいお店を探し、家族で訪れることが多いです。 食べロガーの皆様の中にも小さなお子様のパパさんママさんがいらっしゃるんじゃないでしょうか。 親バカ全開のレビューと見せかけて、ボクと同じ境遇のパパさんママさんの参考になればと意識してレビューしてるんですよ（笑） 順位はあってないようなもので... 続きを読む»

伊勢市内にあるお店だけを選択しています。今年は新規店開発が少なかったので、余り変わり映えしません。

今年も、沢山の出会いと感動を頂き、皆さまに感謝の１年となりました～。 また、今年もベストレストランを選ぶのも、迷いながらも決定。 素敵な１皿との出会いも沢山出来て、素晴らしい１年となりました。 今年は、温泉ソムリエステップアップに ベルギービールプロフェッショナルの資格を取得。 来年も日々邁進していけたら良いですね。 また、訪問出来ていない県、日本地図を少しづつ塗りつぶして行けることも目的に 楽しい１年になるように、したいと思います・・。

たまたま発見した白金台の和食割烹「料理屋壱」、その主人の見事な料理センスに感動。 今年もフレンチ、イタリアンが多くベスト10入りする中、 吉祥寺の鉄板焼き「じゅん粋」、目黒の釜炊きバル「酒嚢飯袋（しゅのうはんたい）」の若き主人達の元気さに大感動した。

大変な１年間でしたが… どうにか年は越せそうです。 それでもレビューを投稿し続け… ついに３０００件の大台も突破しました。 すっかりライフワークになってしまいました。 気付けば５年目も無事に終えられそうですね。 それはそうと、二年連続で満点なしとなりました。 と言うより、今後満点を付けることはあるのだろうか？ ちょっと不安になりつつも、食べ歩きは続けて行きます。 決して優良店との出逢いがなくなったわけではありません。 舌が肥えたということもなく、使う金額が減ったわけでもない。 訪れるお店の数が増えれば増えるほどハードルが高くなっていく。 こればかりは致し方ないところなんですが、再評価は避けています。 というのは、その時の自分が感じた採点に間違いはないと思うからです。 それでは、最近はいかにして採点しているのかと自問自答してみたと... 続きを読む»

「ベストレストラン2013」のお店をどこにしようかな～と考えていた矢先、彗星の如く現れたのが1位の「にっぽん市」さんでした。 味も素晴らしかったのですが、天草大王エピソードが感動的でした。　ちょうど忘年会の時期ということもあり、再訪期待値も含めの1位です。　近いうちに行ってきて、再訪レビューあげたいですね。 そして2位は「ビキールビキール」さん。　こちらは既にボクの別宅的存在です（笑）。　食べログですのでフードがほぼ無いのは少々あれですが…島焼酎の種類、店の内装、そしてマスターのお人柄。　この全てをもって食べログ2位に相応しいお店だと思っています。 3位の「ニキニキ　京都駅店」はボクの2013グルメ史上最高の感動でした。　常識と伝統は崩さず、匠の技を進化させる。“食べる”と“見るの極限の融合。　日本の心、見せて頂きました。 食べログを書く楽しみを本格的に覚えた... 続きを読む»

女子力UP、男子力UPさせるような外食に努めてきました。人間的魅力は内面から溢れ出るオーラだと常々思っています。そのためにはまず心身ともに健康であることが大切なので、ウォーキングとヘルシーな食事で心とカラダを磨くこと、それが私の食べログの原点です。 2013年も個人的に時間的制限があり、「食べるエステ」店の新規開拓が思うようにいかなかったので、次年度の課題とします。

今年は、人生の一つの転機の年となりました。 まず、仕事の方は４月に東京から岡山への転勤。単身赴任は帯広に次いで２度目ですが、今度は中国四国９県を担当する仕事となり、出張生活の多さは帯広時代の比ではありません。 このため、食べログのレビューペースも我ながら驚くハイペース振りです。まあ、それでもダイエットモードも適宜取り入れていることで健康の方はそこそこ維持できているので、このペースは当分落ちないかもしれません。 私生活の方では、12年近く住んだ（単身赴任時代を含む）戸塚から武蔵小山への転居です。戸塚・東戸塚のお店は相当数の足跡を残してきました。これはというお店でレビューし残したお店は無いと自負していますが、今後はあまり来る機会も無いと思うので、一旦卒業ということになりましょうか。後年振り返ってみた時に懐かしく感じることでしょう。 さて、今年のランキングですが、何とランク... 続きを読む»

おはこんばんちは(^^) KACHI　でゴザイマス。 マイ☆ベストレストランに参加するのは初めてでございます。 別に参加しなくても…って思っていましたが、何か貰えるようで(笑) 私のマイベストレストランでは味順にはなっておりません(^_-)-☆ 美味しいよ～♪いらっしゃ～い(^.^)♬♬♬ これからも宜しくお願いしますm(__)m

今年は出張、旅行の機会が少なかったので、勤務先の東京、居所の横浜のレビューが中心でした。レビュー数を500越えたところで新規ネタが尽きてきたのかな、頭打ち状態です。(^^;;

今年のベストレストランを選定するにあたり、 1年間でフランス料理のお店に200店ほど訪れたので、 この中から選ぶことにしました。 1位は昨年に引き続きエスキス。 やはりここの料理は都内の他のフランス料理に比べ抜きん出ています。 もう何度か訪れておりますし、家族でのお祝いの場としても利用させて頂きました。 現在フランス料理店の訪問軒数は400軒ほど。 行けばいくほどフランス料理の奥深さに感銘を受けてしまいます。 来年も引き続きフランス料理店の訪問を続けていきたいと思っています。

正直に言えば年間のベストレストランを投稿するということ自体がけっこうナンセンスだと思うのです。そもそもハレの日に行くレストランを1年間に何回も行くということ自体が異常。また、ジャンルを超えてベスト１０というのも意味がないことだと思うのです。 そんな思いもあってこれまでベストレストランを投稿するモチベーションがあまりなかったのですが、とはいっても見ていてレビュアーさんの性格が出るのは確かにおもしろいですね。本当に自分の足と舌で素敵なお店を探すレビュアーさんもいれば、地元の良店を熱心に紹介するレビュアーさん、さらには有名店に行く征服欲・自己顕示欲主眼のレビュアーさんもいたり。 ということで、今年は日本酒を楽しめるお店に限定して投稿してみることにしました。ここ数年、首都圏では日本酒を意欲的に提供するお店が激増していて、しかもお店のタイプもどんどん広がっています。もう地酒を数置け... 続きを読む»

ベストレストラン2013を選ぶに当たり基準にしたのは以下の点です。 1.飲み食いして大体3000円くらいの予算。多くても5000円まで。 2.ランチメニューのみ飲み食いしたお店は不可。 3.予約困難・大人気につき常に行列等、使い勝手の悪いお店は不可。 4.ラーメンは別ジャンル扱い。 5.ベストレストラン2012とは重複させない。 結果、ベストレストラン2013はこのように決定いたしました。 １位・ダバインディア インド料理の奥深さを教えてくれたお店。 ２位・豚小屋 旨さと安さが超ハイレベルに融合した新しい名店。 ３位・レストラン七條 移転しても輝きを失っていない、現代洋食のトップ。 ４位・カマルプール 日本人によるインド料理の最高峰。 ５位・丸五 スタンダードな豚カツでもここまで旨い。サービスの素晴らしさも特筆。 ６位... 続きを読む»