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店舗基本情報
| 店名 |
菊谷商店
|
|---|---|
| ジャンル | その他、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0173-72-6766 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
鰺ケ沢駅から2,134m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（店頭販売のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
焼きイカ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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何かの目的が無ければなかなか訪問をする機会が無いであろう舞の海出身地鰺ヶ沢町に行く事になり、地元の名物名産を調べてみると〝イカ焼き〟〝わさお〟の文字を発見。
折角の訪問の機会でしたのでレンタカーのナビを頼りに立ち寄ってみました。
名物のイカ焼きは平日の昼過ぎであったせいか焼きたてではなく作り置きがパック入りで店頭に積まれていて、エンペラからゲソまで丸々一匹分の一夜干しがワンパックワンコインで500円を払い車に戻って早速いただきます。
ほのかに温かさが残ったシンプルなイカ焼きにながら生イカ焼きではない一夜干しによる旨味成分凝縮とほのかな塩味が焼きコゲとミックスされ噛み締めると口に広がる旨味を感じながら、ゲソのコリコリ感とボディの柔らかな食感を楽しめました。
〝わさお〟は訪問時はモップのように丸くなりお昼寝タイムでしたが、イカ焼きを食べ終わった頃に大好きなお散歩に連れて行ってくれる方がいらしたようで、スックと起き上がり野太く大きな声で吠えながら散歩行きたいアピール全開の姿を撮影することができました。
熱々の焼きたてを冷たいビールと一緒に頂けたらばもう味の少し評価も変わってきたかもしれません。
機会があれば焼きたてを冷たいビールで是非楽しみたい！と思うも場所が場所なだけにちょっと難しいかな・・・・・。
ごちそうさまでした。