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店名 |
肉屋が始めた焼肉店 岩谷焼肉店
|
---|---|
ジャンル | 焼肉 |
予約・ お問い合わせ |
0173-26-5729 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
津軽五所川原駅から462m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
48席 |
---|---|
個室 |
有 (8人可、10~20人可) 完全個室と別に半個室も数席ご用意しております。 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 店前4台,第二駐車場8台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
お店のPR |
精肉店直営ならではの品揃え。とろけるように柔らかい最高級の特選仙台牛に舌鼓
特選仙台牛をはじめ、多彩なお肉を味わえる【肉屋が始めた焼肉屋 岩谷焼肉店】。精肉店を営むオーナーの「美味しいお肉をリーズナブルに味わってほしい」という想いがこもったお店です。新鮮さと扱われている部位の多さは精肉店ならでは。特に特選仙台牛のミスジを使った『特上カルビ』は、まさにとろけるような柔らかさで食べる者を魅了してくれます。特選仙台牛のいろいろな部位を味わいたい方には、サーロインやミスジ、... |
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焼肉は下味にタレをたっぷりつける店と、肉の味を出すためにタレは控えめにする店があるが、ここは後者
肉の味を味わえます
肉は仙台牛を使っているとのこと
カルビはほとんど脂のない赤身肉
厚切りになっていますが柔らかく肉本来の旨味が楽しめる
上カルビは脂しっかり
こちらは薄切りで油の旨味を味わえる
特筆すべきは牛タン
よくある薄切りではなく、かといって仙台の味のしっかりした厚切りとも違う
味付けは控えめ
厚みがありつつも柔らかく、噛むと旨味が広がりいつまでも飲み込みたくなくなる
上タンはこれまた分厚いのに柔らかい
なんていうかステーキ
これで1200円以下?これよりやや劣る牛タンを地元で食べたときは、時価(一人前6000円)だったことを思い出す
グラスワインが肉にマッチする
しかも380円
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