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OHAMARO 口コミ871件フォロワー953人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/02訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

こんなところにラーメン屋が・・・　青森県五所川原市「食べ処　山仁」

だいぶ日が経ってしまいましたが
2月のとある日にSNS友からの情報によって
五所川原市内に新しいラーメン屋ができたということで
お邪魔してまいりました。

食べ処　山仁

お店の場所は、国道339を金木方面に向かい
ファミマの交差点を津軽道の方へ曲がらずに
２００ｍくらい行った左手にあります。

以前は、釣具屋さんだったということで
多少の名残を感じることができます。

残念ながら駐車場はお店前に停めるか？
だと思いますが、詳しくはお店の方に聞くとよいでしょう。

っていったところでお店に入ってカウンターに座ります。
テーブル席もありましたが近所のおばちゃんたちでにぎわってました。

メニューはシンプル醤油、塩、味噌
麺は2種類あるようです。

お店入り口に貼られていたメニュー

醤油もよかったのですが今回は塩にしてみました
なぜならよそで醤油を食べてきたばかりだったんで（笑）
っていったところで

塩ラーメン・・・500円（2016年02月時）

綺麗ですね～～～っていうのが第一印象です。
特にネギの切り方が秀逸ですね。個人的にとても好きな切り方ですが
僕にはできません。包丁なのか？まめな手入れなのかはわかりませんが・・・

レンゲにすくってスープをズズズズズッ
ふむふむ、しょっぱくもなく、可もなくも不可もなく
煮干し系のだしにブレンドした味わいでしょう。

とっても柔らかな味わいはおっさんの僕にはちょうどよく、
脂ぎっしゅな若人にはちょっと物足りないか？（笑）

麺は縮れ麺があったようなのでそれをチョイス。

暖簾にちょめちょめ製麺所って書かれていたので
そこの麺だと思いますが、個人的にもも好きなタイプの麺
ここ津軽方面でもよく見られる麺はスーパーでも
簡単に手に入りますねぇ＾＾

そんな麺をズリュズリュリュッパー
ってすすればあっという間にご馳走様です。

ラーメン好きなおっさんにとっては
こういったお店がバンバンできるのはうれしいことですが
人口比率を考えますと薄利多売のラーメン屋さんは

人口の減少しているこの地方にとって
とても厳しいものだと考えますね。

なにはともあれこれからも
地域に根差した末永いお店になってほしいものです。

ありがとうございました～～～

お店情報：食べ処　山仁

住所：青森県五所川原市字下平井町59−2
TEL：0173-35-9882
営業時間：調査不足
定休日：調査不足

14

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記事URL：http://ohamaro.blog35.fc2.com/blog-entry-2776.html

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	掲載保留山仁（ヤマジン）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン
住所	青森県五所川原市字下平井町59-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	十川駅から473m
営業時間	■営業時間 11:00～18:00 ■定休日木曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
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