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レベル高いシンプルラーメン
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醤油ラーメン ７００円
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店舗基本情報
| 店名 |
嘉瀬のラーメン家
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
自家用車 嘉瀬駅から142m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
5席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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２０１５年７月初訪問
仕事で五所川原へ
毎回エルムで適当に食べてお終いだったので、食べログをポチッと。で、こちらの店へ。
ナビに住所を入れると五所川原から１０キロ。
なかなか遠いなぁ〜。滅多に行けないし、
「頑張っていこー」
１３時３０分に到着。先客は子連れの４人家族。最後の１席を確保〜ナイス⤴︎
「醤油ラーメン」７００円
店員さんから「時間がかかりますので」とのコト
待ってる間にキョロキョロ。
「撮影禁止」
そういえば外にも書いてた…
そして店内に「はじめての方へ」という張り紙
簡略するとマナーを守りなさい。という内容。
「ラーメンのみの撮影はOK」とも記載。
待つコト２５分、やっと着丼です。
スープ
淡い煮干味。酸味と他の旨味も絡まって美味い！
これはレベル高い‼︎
他には無い味。遠路はるばる来た甲斐ありました。
麺
細麺ストレート。弾力強め。固さも丁度良い感じです。先ほどの張り紙に、
「麺の固さは受け付けない」とのこと
チャーシュー
鶏肉。肉の繊維を感じる固さ。これも美味いなァ
後はネギだけで具はありません。
想像以上の待ち時間でしたが、それに答える完成度の高いラーメンでした。ただ子連れには不向きですね。先客の子供達は飽きて、
「眠いよぉー」を連呼して可哀想でした。
また化学調味料なしで、この旨さを出すのは素晴らしい〜の一言。店主のこだわりが感じられましたね。
是非再訪したいのですが、場所的に用事がありませんので、次回はいつ行けるか分かりません。でも塩は食べたいですねー
ご馳走様でした。