奇遇 : 司やきとり

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3.4

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.3
  • 雰囲気2.9
  • CP2.8
  • 酒・ドリンク4.0
2018/06訪問1回目

3.4

  • 料理・味4.0
  • サービス3.3
  • 雰囲気2.9
  • CP2.8
  • 酒・ドリンク4.0
¥5,000~¥5,9991人

奇遇

2軒満席で入れず、こちらへ久しぶりの訪問となりました。お昼にラーメン店の「つかさ」で食事して夜は焼鳥の「司」という事で、奇遇ですな。次は金木町のお寿司屋さん「つかさ」にしようかな?
更にお店に入ると顔見知りの方が前客で居りました。互いにこの店は久しぶりだというのにやはり奇遇。
ではビールから順次オーダーします。
通しで枝豆。
焼ける迄にミズ(蟒蛇草)を頼んでビールに合わせます。暑くなってくるとピッタリ。

・もも
・砂肝
・ハツ
全体的に塩の効きが今一つな感じ。ショッパくしろと言うんじゃなく、あくまで効き。
タレ
・レバー
・皮
・つくね
こちらはショッパ目の味付け。多分に日本酒を意識した味付けに仕上げてるんじゃないですかね。
焼鳥は全体的に小振りでフワフワした食感でした。私は酒飲みなので問題ありませんが、しっかり食べたい人にはこれでも物足りないかもしれません。

ドリンクはビールのお代わりから日本酒へ。昔と比べるとだいぶ置いてる数が少なくなりましたね。磯自慢を筆頭に30種位でしょうか。
・東北泉 純米超辛口(写真撮り忘れ)
・立山 純米吟醸
と私の大好きな銘柄で攻めさせてもらいました。満足。他にあったのは天狗舞や八海山といった昔馴染みのある有名銘柄。最近の新しい銘柄にはあまり手を出さないそうです。焼酎は佐藤を筆頭に数種類置いてます。

CPですが残念ながら悪いと言わざるをえません。食べ物のジャンルで差別するつもりはありませんが焼鳥店でこの価格は東京のお値段ですね。お酒もだいぶいい値付けと予想します。

さて、店内ですがだいぶくたびれてまいりましたね。店主の御年を考えますともはやリノベーションやリフォームは考えてはおられないでしょう。何とかもう少しは伺いたいものですが、はてどうなりますか…。

  • 司やきとり - もも、砂肝、ハツ

    もも、砂肝、ハツ

  • 司やきとり - レバー、皮、つくね

    レバー、皮、つくね

  • 司やきとり - ミズ

    ミズ

  • 司やきとり - 立山 純米吟醸

    立山 純米吟醸

  • 司やきとり -
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店舗基本情報

店名
掲載保留 司やきとり

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ジャンル 焼き鳥
住所

青森県五所川原市錦町1-10

交通手段

五所川原駅から760m

営業時間
予算(口コミ集計)

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

路地裏の老人路地裏の老人(136)

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