辛味噌ラーメン 辛味噌別皿 : あかふじ

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/07訪問6回目

4.0

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

辛味噌ラーメン 辛味噌別皿

久しぶりに伺いました。
店内は、カウンター6席、小上がり4人掛け×3卓で、カウンター席でいただきました。
今回は、辛味噌ラーメンの辛味噌別皿でいただきました。
いつもは辛さで出汁の美味しさが隠れていますが、別皿にするとスープの出汁の旨味をしっかり感じることができます。
スープの表面は油におおわれていて、濃厚な魚介と動物系のコクを感じるバランスのよいスープ。
液体状の辛味噌を少しずつ加えて味わいました。チャーシュー、極太メンマ、キャベツ、玉ねぎ、もやし、ニンジン、キクラゲなどのたっぷりの野菜、ネギがトッピング。浅草開化楼の中太縮れ麺も美味しいです。

  • あかふじ -
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2019/07訪問5回目

4.0

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

辛野菜つけ

久しぶりに、つがる市柏の辛い味噌ラーメン専門店あかふじへ。
店の隣にいつの間にかアパートが新築され、駐車場も整備されました。
今回は、つけ麺メニューから、辛野菜つけをいただきました。
魚介の風味も感じる、濃い辛味噌のスープ。野菜がたっぷり入っています。
麺は浅草開化楼の日清製粉「傾奇者」を使った極太麺。麺の美味しさとスープのバランスが絶妙です。未食の辛味噌も食べたいです。

  • あかふじ -
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2017/07訪問4回目

4.0

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

辛野菜あんかけつけ

  • あかふじ -
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2016/01訪問3回目

4.0

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

激辛味噌つけ

  • あかふじ -
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2015/01訪問2回目

4.0

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

担々麺

  • あかふじ -
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2014/12訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

まぜそば

  • あかふじ -
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店舗基本情報

店名
掲載保留 あかふじ

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン、つけ麺
住所

青森県つがる市柏上古川八重崎30

交通手段

木造駅から2,138m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 15:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    L.O15分前


    ■ 定休日
    月曜日(祝日の場合は翌日)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

18席

(カウンター6席、小上がり4人掛け×3卓)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

オープン日

2014年

初投稿者

takaman12takaman12(622)

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