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相撲が好きなお母さんのギリッとしたラーメン！
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ラーメン500円
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丼にもネームと電話番号
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年季が感じられます
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メニューはカウンター上に
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壁にも少し
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灰皿にもネームが
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入り口から
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奥から入り口方向
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小上がり席３つ
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建物
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外看板
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
大番
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、ラーメン |
| お問い合わせ |
0173-42-2345 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
木造駅から540m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
23席 （カウンター３席、テーブル３卓１２人、小上がり２卓８人） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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つがる市木造の昔からあるお店です。
隣には病院があるのですぐにわかります。
お休みは不定休とのことで、通常はいつも営業しているようですが、以前訪れた時はたまたま休みでそれ以来の課題店でした^^
名物は卵をふんわりかけた「たまごラーメン」らしいのですが、ここはもちろんオーソドックスに「ラーメン」500円です。
店内はカウンター席３つ、小上がりに４人用テーブル３つ、椅子席も４人用が３つです。
昔ながらの古い食堂、エアコンはありませんがあちこちに扇風機を配し、玄関や窓を開けているとそこは、津軽の北の方、まぁ堪えられないほどではありません。
壁には力士の手形やサイン、お母さんと一緒に記念撮影に納まっている日馬富士や旭富士のなども^^元横綱の旭富士はこの町の出身です。
さてラーメンがきましたっ！なみなみと注がれたスープの中にネギが全面に浮いて、他に何も入っていないようなビジュアル。
でもちゃんとメンマとチャーシューも入ってます。
スープは動物性のコクのあるスープ。いい意味で裏切り。美味しい！もうちょっと昔ながらのアッサリ支那そばを想像してました。
麺は細めの縮れ麺。これもイイですねぇ。美味し！
チャーシューはモモ肉をしょっぱいタレで煮込んであります。薄くスライスってかざっと切ってある感じ。薄い部分と厚い部分が混在。
ちょっとしょっぱいかな～いや、かなり^^;
しかしながら、ここでこれだけ美味しいラーメンに出会えたら大満足です。店内の表示見ると五所川原市内にも支店があるのかな？
今後調査してみます！
駐車場はお店の方に聞いてみてくださいね～^^ 自転車、バイク、徒歩なら尚よしです。