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婆古石そば・・・青森県上北郡七戸町
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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OHAMARO
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
婆古石そば
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
（4卓のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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「久しぶりにお邪魔しました。」2016年05月訪問
朝晩の風も少しづつ秋を感じる季節となってきました。
となると気になるのは食欲の秋、何を食べても美味しい季節（笑）
もちろん新蕎麦も美味しい季節ですが、今回記事は初夏の感じる5月・・・
以前、三八方面を住み処にしていた時によくお邪魔していた
七戸町にある婆古石そばにお邪魔してきました。
民家を利用されて営業しているので
玄関口で靴を脱いでお店内に入っていき
厨房前にいる七戸ガールに注文し、注文カードをもって空いてるテーブルに座ります。
お茶などはセルフサービスになっているので注意が必要ですよ。
ほどなくすると七戸ガールが運んできてくださいます。
もりそば（大盛）・・・1000円（2016年05月時）
これで大盛り？って印象ですが
見た目は少な目ですけれど食べ始めると結構多め。
そんな蕎麦は弾力もあってコシが強くて噛み応えもしっかりしてます。
以前はそういう風に感じることもなかったので
月日によって印象が変わるということを
改めて思い知らされた気がします。
ズルズルズル～～～ズルズルズル～～～っと
最後まで食べ、ゴクゴクゴク～～～って蕎麦湯を頂けば
ご馳走様です。(^∇^)ﾉ
入店時、あれだけいたお客さんも食べ終わるころには
僕一人になっていました。
今度お邪魔するのはいつになるかな・・・
そう思いながらお店を出た次第です。
久しぶりに行ってよかったな。
そしてありがとうございました。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
新蕎麦くらう・・・婆古石
新蕎麦を食らいに七戸町にある
「婆古石」
に行って参りました。
新蕎麦と申しましても
あまりよく分からないと
過去にも何度か書き記しておりますが
要は今年も一年蕎麦の出来を食べることにより
気持ちを満足させるって事なのかもしれません。
ある意味新米に似た感じでしょうか？
ってところで
もり蕎麦・・・600円
お安いですよね。
いまや700円以上が当たり前の蕎麦ですが
土日祝日のみのお店ならではの安さかも。
勿論大盛りで頂くと千円ですがね。
乱切りの蕎麦は見た目はそう多くない
大盛にすればよかったかと後悔するが
それはそれで食べ歩き隊長としては
何も言うことはないだろう
蕎麦にグッと寄ってみる。
見た目そばのもみ殻だろうか？
蕎麦の中に細かく粒粒が入っている。
食感的には弾力性が高くてモチっとした食感。
蕎麦の食感としてはボソボソしていて
口辺りがいい加減な感じが好き。
あんまりコシが強くて噛み応えがあるのは
蕎麦としては好きなタイプではない。
しかしながら新蕎麦という、この時期だからであって
普段の婆古石は前述のような蕎麦だと言える。
味覚は様々ですからね・・・
箸でつまんでリフトさせてみる。
エコ箸の為に何気に掴みづらい
最初は少なめかな？
って思われた盛り蕎麦でしたが
十分にお腹を満足させられるものだったということを記しておきます。
これからの季節も
七戸の冷水で〆られた
蕎麦も何気に美味いんですが
どうしてもこの時期は寒々しいイメ-ジを感じますね。
今日は七戸町にある
有名な蕎麦処「婆古石」で
新蕎麦を食べたお話しでした。
じゃ