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国道45号線沿いの下田らーめん街道、喜多方ラーメン
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馬肉ラーメン
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ヤエちゃん
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らーめんつけめん専、めん処もんじ屋、麺太朗、下田ラーメン館とラーメン屋が立ち並ぶ国道45号線沿いを下田らーめん街道と呼ぶらしい。
その中の一軒、喜多方ラーメンの大きな看板と幟が目を引きます。
幟はためく馬肉ラーメン850円はちょっとピリ辛のあっさり味噌スープに喜多方ラーメンらしい太平打ち麺です。
トッピングはキャベツ、人参、玉ねぎ、コーン、わかめが入ります。
馬肉はチャーシューではなく、一緒に煮込んであります。
柔らかく味噌味に良く合っています。
大きなどんぶりでボリュームたっぷりです。