月1の限定を食べに!スープが旨すぎ : つけ蕎麦えん藤

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ニンニク女

ニンニク女(30)さんの口コミ東京都

1

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2019/03訪問

  • lunch:4.2

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

月1の限定を食べに!スープが旨すぎ

煮干そばが大好物。
青森県で濃厚な煮干そばを探していると、
こちらを発見。

関東圏で頂くような煮干そばを求めて。
青森市内でいくつか煮干ラーメンを頂きましたが、
こちらで頂くラーメンは、動物性が弱めで
美味しいけど、関東圏のものとは別物。

しかし、こちらの月一の限定の煮干ラーメンは違いそう…!!と思い訪問。

この日は、【南部極煮干神】というものでした!

11時オープン、10:10頃到着。
10:30を過ぎると、人が少しずつ増えてきました。
11時オープン時には30人ほどでしょうか。

席数は、カウンター、テーブル合わせ20席ほどはあったかと思います。

1人はカウンター、テーブルは相席で案内されます。

食券を渡し、5分程で運ばれてきます。
【南部極煮干神 味玉】に玉ねぎ多目でとオーダー。

一口食べてみると、かなり美味しい。
1口で魚介煮干を強く感じる。

まるで、かなり美味しい関東圏のつけ麺を食べているよう。
麺は、細めで小麦の香りも少し感じるが、
柔らかく、そこが残念。
岩のりの香りも強く、普通の海苔の方が好みだな〜。
選べたらいいのですが…。

食後感は、濃厚煮干そばを食べた時より、
麺屋一燈や、朧月など美味しい煮干つけめんを食べた後の食後感でした。
やはり、東京で修行されていたということもあるからか、スープが本当に美味しかったです。

総合的に大満足できる一品でした!
青森県でこんな美味しいラーメンが頂けるとは思いもしませんでした!
次回は、つけ麺を食べに行ってみようと思います。

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店舗基本情報

店名 つけ蕎麦えん藤
ジャンル つけ麺、ラーメン
お問い合わせ

非公開

予約可否

予約不可

住所

青森県八戸市類家5丁目1-16

交通手段

小中野駅から1,287m

営業時間・
定休日

営業時間

火〜金
11:00〜14:30
17:30〜20:30

土、日、祝
11:00〜15:00

日曜営業

定休日

月曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算
[昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

2016年2月4日

初投稿者

anima80anima80(1332)

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