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店舗基本情報
| 店名 |
鶴よし
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0178-43-2020 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
本八戸駅から968m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 5台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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最寄りの駅はＪＲ八戸線の本八戸駅だが、新幹線の八戸駅東口からバスに乗り、十三日町で降りると近い。
店は一見日本料理屋や料亭のような作りで駐車場は右隣りに十分確保されている。
店内は縦長で、調理場、カウンター、小上がりと続く。蕎麦はせいろと太打せいろがあるのでせいろを注文した。
せいろに載せられた蕎麦は量が多いというかせいろが小さいというか小山のような盛りになっている。水切りは良く、切り幅とのし幅に多少の差はあるが、切りむらや端切れは少ない。
蕎麦の味と香りはあるが十分とは言えない。この時期なのである程度はやむえないところだ。
薬味はネギとわさびでわさびは良くない。
辛汁は濃厚で、あまりどっぷりとつけないようにと言われた。
蕎麦湯はいくらかどろっとしていて、風味はあるが十分とは言えない。
蕎麦は春蒔きではなくヒネのようなのでいくらか風味が落ちているようだが、秋になればもう少し良い蕎麦になるような感じだ。