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balanceanddeeprespirationさんの他のお店の口コミ
店名 |
カーサ・デル・チーボ(casa del cibo)
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
050-5570-8120 |
予約可否 |
完全予約制 予約は前日まで。 |
住所 | |
交通手段 |
平和病院前バス停下車徒歩2分、湊病院前バス停下車徒歩8分 白銀駅から1,680m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T7810519164527 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
12席 (カウンター4席 フロア半個室1卓、個室2卓) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) 個室は最大8名様まで。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店前に3台、店斜め前に約3台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 お子様連れは個室でお願いします。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年5月7日 |
電話番号 |
0178-20-9646 |
備考 |
営業中のお電話はつながりにくい事がありますのでご了承ください。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
この日は八戸をぶらぶらしていました。美味しそうだなとおもってBMを眺めていました。これは予約しようと予約して、さっとひとり伺いました。(もうディズニーランドでもひとりでいける力がついてきたかもしれません)
白銀からタクシーと思ったもののタクシーなし、予約に遅れそうということで、めっちゃあるきます!歩くこと15分は無理かも、20分か30分あるいたと思います。
到着。落ち着いた素敵な店内です。テーブルもきりっとしていて、ちょっとしたお庭のラインティングも素晴らしい!
頂いたのはコース。ここは最初から、もう美味しかった。写真と記憶ベースなのでかなりの高確率で間違っているかと思います。
まずは、確か…鮟鱇のテリーヌトマトピューレ。前菜盛り合わせは一番が右がホヤのカルピオーネ、次がわすれましたが季節の何かだったと思います。その隣が蛸のテリーヌ?で一番左がサーモンだったかと思います。
私の場合、前菜とかは、彩り重視だなぁで終わってしまうことことが多いのですが、そういうことではなく、本当に美味しかったです!!
次は八戸で揚がったハモ(あつみのある”あなご”とご説明頂いたような記憶です)とフォアグラのテリーナ 下にレンズ豆だったかな。食べごたえがあり、ちょっと大きいなという印象でしたが、したのソースがすごい美味しかったのでペロリでした。
次はたぶん、甘?鯛にしらうおのフリットだったと思います。どちらもカリカリなので、しらうおはフリッとでなくてもいいのでは?と思った記憶があります。
次はひら蟹の細めパスタ。程よい蟹の身がきくらげの食感と合い、カラスミがマッチした一皿。こちらも黄色が美しくもあり美味しかった一皿です。
次は、確か千葉勝浦?の伊勢海老の太めパスタだったと思います。頭のエビ味噌をいただきながら、美味しく頂きました。(少々頂きにくかったのですが。フィンガーボール?を出していただいたのも印象が良かったです)
最後は、鴨肉にオータムトリュフを添えての一皿。これがめっちゃ美味しかったです。
個人的に鴨が好きなわけでもなく、単に鴨が美味しかった、というわけではなくて、自分ではよくわからないんですが、鴨にこのソースがめっちゃ合うし、
鴨やトリュフ単体がうまいと思うことはあると思うのですが、
ド素人ながらにも、皿の一体感、非常に完成度が高いなと感じました!!!
ドルチェはティラミス、ティーは普段は飲まないローズヒップティー(たしか?)を気分がいいので頂きました。
さてお会計はというと、え?コースでワイン2杯(680円,580円)9千いかないくらいでした。
近くにいき機会があればぜひ再訪したいお店です。
本当にご馳走様でした!!!
P.S 八戸までタクシーで帰宅しましたw