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八戸・種差海岸 × 日本料理 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、まあまあさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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まあまあ口コミ840件フォロワー479人

4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.8
酒・ドリンク-

2014/03訪問1回目

4.2

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.8
酒・ドリンク-

￥10,000～￥14,9991人

八戸駅前で出会う、奇跡の料理たち

三陸海岸北上ツアーの目的地、八戸。その駅前にあるお店。
事前の調査でこのお店の評価が高かったため、１ヶ月くらい前に予約しました。
おまかせコースのみであり、予約時に一人当たり5000円から10000円までの範囲で予算を聞かれたので、せっかく青森まで行くんだしたまには贅沢もよかろう、と10000円コースをお願いしました。なお、違いは使用する食材の違いとのことでした。

3月15日とは言え、雪は残り路面も凍っている極寒の八戸市内。期待しながら店内に入りました。

店内はカウンターと、奥にテーブル２つのこじんまりしたお店。内装も落ち着いた感じで好感がもてます。御手洗いは茶のお香が焚いてあり、おもてなしの心を感じます。

料理ばっかり基本的に八戸で穫れた食材が使ってあり、鮮度ともバツグン。
質は極めて高く、コストパフォーマンス抜群。

入念に下準備がなされ、味付けも凝ったものばかり。若き店主の腕はかなり高いのでは。

まさに感動の連続、至福の時間です。

このお店なら5000円のコースでも美味しい料理を食べさせてくれるんだろうなあ、と思いました。

また是非とも来たいお店です。

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キンキの水炊き

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八戸市で穫れた毛ガニ。ぜっぴ

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青森産和牛のステーキ。付け合わせはエビイモほか。

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葉ワサビ、アナゴの稚魚、クラゲの和え物

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新鮮過ぎるタコ。何何かの塩辛で味付けあり、石で片面を焼いて食す

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お造り。ボタンエビ、のど黒、アワビ

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八戸市で穫れた「桜鱒」スモーク。皮はﾊﾟﾘﾊﾟﾘに炙ってあります

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まあまあ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ほむら
受賞・選出歴	日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理、郷土料理
予約・お問い合わせ	0178-27-2632
予約可否	予約可
住所	青森県八戸市一番町1丁目1-30 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ「八戸駅」より徒歩３分八戸駅から113m
営業時間	17:00 - 23:00 L.O. 21:00 ■ 定休日不定休
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	13席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）半個室2～12名様
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
オープン日	2005年1月7日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	四季折々の旬味を八戸駅近くで頂く。和食の繊細な味と、美しい盛り付けの一皿を心に留めて。八戸駅より徒歩3分。ゆったりと落ち着きのある空間にて、地物を中心とした旬の美味をご堪能いただける「ほむら」。四季折々の食材を盛り込んだお料理は、繊細な味わい且つ美しい盛り付けに。香り高い炭火焼や〆にふさわしい土鍋御飯など、旬味を活かした一皿一皿をバランス良く組み立てたコース料理としてご提供いたします。『美味無限』。素材、盛り付け、器、すべてにこだわる無限のおいしさを秘めた和食と美酒を今宵あなたに。 ...
初投稿者	眠眠（2）