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八戸・種差海岸 × 日本料理 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、kenta-crvさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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kenta-crv 口コミ2,738件フォロワー3,868人

3.7

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

￥10,000～￥14,9991人

【ほむら】地元青森の食材を中心に旬の食材の良さを奏でる和食料理店！

本日訪問したのはほむら。

ほむらは、青森県八戸市に位置する和食料理店です。

ほむらは、八戸市の駅から徒歩1分ほどに位置する、好立地の和食店となっており、青森近郊・八戸を中心とした食材を使用し、地産地消の和食料理を展開されています。

今回個人評価が良かったこともあり、事前に予約し訪問することとしました。

店内に到着すると、店内はカウンターと奥の座敷テーブルに分かれており、今回はカウンターに着席早速コースがスタート。

桜鱒燻製鯨ベーコン　君ポン酢
　鯨ベーコンは臭みなく肉肉しい美味しさ。桜鱒は風味もよく、野菜とも相性が良い。

八寸
　鴨もも肉みそづけ
　　味噌の旨味がよく感じる美味しさ
　いそつぶ
　カツオ南蛮漬
　甘鯛うろこやき
　　サクサクの鱗が美味しい
　トマトのドレッシング
　　素材の美味しさを感じる。ほのかなごま油も良い。
　しどけ
　タコの柔らか煮

岩手県ふぐ　神経締め　一週間
　ふっくらとした食感で弾力性がある。こちらではいまが旬なよう。

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【旅行が100倍楽しめる】旅行で絶対に訪れるべき最高の食体験が出来る全国各地のレストラン
https://eatery-japan.com/
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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ほむら
受賞・選出歴	日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理、郷土料理
予約・お問い合わせ	0178-27-2632
予約可否	予約可
住所	青森県八戸市一番町1丁目1-30 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ「八戸駅」より徒歩３分八戸駅から113m
営業時間	17:00 - 23:00 L.O. 21:00 ■ 定休日不定休
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	13席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）半個室2～12名様
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
オープン日	2005年1月7日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	四季折々の旬味を八戸駅近くで頂く。和食の繊細な味と、美しい盛り付けの一皿を心に留めて。八戸駅より徒歩3分。ゆったりと落ち着きのある空間にて、地物を中心とした旬の美味をご堪能いただける「ほむら」。四季折々の食材を盛り込んだお料理は、繊細な味わい且つ美しい盛り付けに。香り高い炭火焼や〆にふさわしい土鍋御飯など、旬味を活かした一皿一皿をバランス良く組み立てたコース料理としてご提供いたします。『美味無限』。素材、盛り付け、器、すべてにこだわる無限のおいしさを秘めた和食と美酒を今宵あなたに。 ...
初投稿者	眠眠（2）