ダシもいい。麺もいい。『味のめん匠』 : 味のめん匠

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気-
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2015/08訪問1回目

3.9

  • 料理・味4.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気-
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

ダシもいい。麺もいい。『味のめん匠』

2015年8月

11時半すぎにご訪問。

支那そばにはまりまっくているため、迷わず「ラーメンとライス」を注文。

ランチはラーメン大盛り無料、600円が500円になる。ライスはおかわり無料とうれしいサービスだ。


3分ほどでラーメンが着丼。

きれいなスープだ。濃すぎず薄すぎず食欲がそそられる色だ。

まずスープをズズっといく。

煮干しがスーと香る。その後に鶏ガラのコクがくる。おおーいいねー。

麺は自家製麺とのこと。熊さんに似ていて俺好みのパツンと切れる麺だ。いいねー。

チャーシューは肩ロース。柔らかいが柔らかすぎない。食べ応えはある。チャーシュー麺なら大満足間違いない。

昼間だからか少し塩加減が薄く感じたが、スープを最後まで飲むにはちょうど良い塩加減だ。

夜は酔っ払っていて味が分からないだろうから無理をして昼間に来てよかったよ。

店を出て久々に「あー旨かった。」とつぶやいたラーメンだった。

※点数はランチの点数である。

  • 味のめん匠 - 八戸らーめん

    八戸らーめん

  • 味のめん匠 -
  • 味のめん匠 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
味のめん匠(あじのめんしょう)
ジャンル ラーメン、郷土料理、つけ麺
お問い合わせ

080-6011-8866

予約可否

予約不可

住所

青森県八戸市三日町10-1 八戸屋台村みろく横丁 やぁんせ市一丁目

交通手段

市営バス・南部バスで六日町バス停下車すぐ、三日町バス停下車徒歩2分
八戸市役所から徒歩5分
本八戸駅から徒歩10分
新幹線八戸駅から中心街行きシャトルバスで20分 終点八日町で下車
新幹線八戸駅から車で15分
東北道八戸ICから車で7分
三沢空港から八戸行きシャトルバスで40分 終点八日町で下車

ホテルサンルート八戸となり

本八戸駅から839m

営業時間
  • 月・火・水・木

    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 01:00
  • 金・土

    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 03:00
    • 定休日
予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

席・設備

席数

13席

(カウンター席10席 小テーブル席3席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

店内終日完全禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、バリアフリー

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.36yokocho.com/

お店のPR

「八戸らーめん」専門店。 昔ながらの「煮干し&鶏がらベースのあっさり醤油味」

「八戸らーめん」の特徴である「手もみチリチリ麺」は、全ての麺を丁寧に手もみ加工しています。 煮干しベースのスープは素材が前に出すぎず、麺とスープの絶妙なバランスで優しい味に仕上げています。

初投稿者

supicchisupicchi(15)

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