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マ・マーズ口コミ651件フォロワー122人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP-
酒・ドリンク-

2009/09訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP-
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

行列ができていた八戸の人気ケーキ屋さん＠AOMORI SWEETS FAIR

昨日からサンロード青森で始まったAOMORI SWEETS FAIR。やはり目玉は八戸の有名ケーキ屋さん「ル・スゥブラン」のロールケーキでしょう。八戸のお店は前を通ったことがあるだけで実際に食べたことはなく、今年はこのAOMORI SWEETS FAIRに参戦してみることに。
サンロード青森の開店とほぼ同時に入場しましたが、南駐車場側入り口から入ったのがよくなかったらしく、奥のイベントコートにたどり着いた頃にはすでに行列！やはりみんなが「ル・スゥブラン」。他のお店とは雲泥の差です。

八戸出身のお友達や八戸に住んだことがある人からはたいてい「たまごロール」をすすめられるので、今回はお店の看板商品である「たまごロール」と、この時期限定の「まるごと栗ロール」、さらに今月から販売を開始したという「焼きドーナツ」を購入。合計２０５５円となりました。

たまごロールは、生地がフワフワしていて軽い感じ。卵は有精卵を使っているそうです。クリームたっぷりでおいしい！と言いたいところなんですが、残念ながら私には甘過ぎでした。スポンジの表面が粉砂糖でお化粧されているのですが、このお砂糖が余計なのかも。もう少し甘さ控え目だったら好みだったと思います。

逆に季節限定のまるごと栗ロールは好みでした。栗の味もしっかり立っているし、クリームは生クリームとマロンクリームの２重層。表面は粉砂糖とココアパウダーでのお化粧ですが、ココアパウダーのほろ苦い風味とクリームの甘さがマッチしていて、こちらは大人な味。もうちょっとお酒の風味があっても良いかなとは思いましたが、たまごロールと比べると断然こっちの方が好きです。

焼きドーナツはしっとり、でもポロポロと崩れてきます。？？？と思いましたが、これは「焼き」ドーナツ。油を使っていないので、普段食べなれているドーナツとは全然違う感じです。
こちらのドーナツもかなり甘めですが、油を使っていないことを考えればヘルシーなんでしょう。

八戸の有名店ということでかなり期待していましたが、結果的には定番メニューではなく季節モノの限定品がおいしかったということで星は３つ半。次回はケーキや焼き菓子で評価したいと思います。

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たまごロール

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たまごロール（カット後）

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まるごと栗ロール

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まるごと栗ロール（カット後）

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焼きドーナツ（ショコラ＆メイプルシナモン）

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マ・マーズ

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ル・スゥブラン
ジャンル	ケーキ、カフェ
お問い合わせ	0178-44-0094
予約可否	予約不可
住所	青森県八戸市類家4-18-13 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR八戸駅から車で20分 JR本八戸駅から車で10分八戸インターより車で20分小中野駅から1,520m
営業時間	水 10:00 - 17:00 木・金・土・日 10:00 - 18:00 月・火定休日 ■ 定休日火曜不定営業あり ■水曜日焼菓子割引DAY (ケーキ類の販売はお休みさせて頂きます) ※冷凍商品(ロールケーキやチーズケーキ等)は販売
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、Master、AMEX）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	4席（４人テーブルⅩ２　２人テーブルⅩ１）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有お店に隣接して２０台位
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可、ベビーカー入店可
ホームページ	http://www.le-souverain.com
公式アカウント	https://www.instagram.com/le_souverain888
備考	✦公式オンラインショップ✦ https://shop.cake-cake.net/lesouverain/index.phtml ✦公式アプリ✦ https://qr.quel.jp/om.php?ds=a6tzc6
お店のPR	菓子・ケーキを通して、幸せを提供したい… ケーキ、焼菓子はもちろん、パン、ショコラ、コンフィズリーなどの商品の内容を充実させています。老若男女どなたにも満足していただけるお菓子作りを心がけています。新鮮で良質な素材を用い、添加物を極力使用しておりません。作りたての味を、安心してご賞味ください。 ...
初投稿者	虎汰（4）
最近の編集者	はぷら（210） ... 店舗情報（'18/09/14 09:47）編集履歴を詳しく見る