内藤先生を迎えての懇親会会場 : 割烹 銀波

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腹ぺこ歯医者

腹ぺこ歯医者(5240)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代後半・男性・愛知県

1

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
  • 使った金額(1人)
1回目

2018/11訪問

  • dinner:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 5.0

内藤先生を迎えての懇親会会場

内藤先生を迎えての懇親会会場は割烹 銀波とのことだった。今回、私が宿泊したホテルはダイワロイネットホテルというビジネスホテルだった。八戸は現在は新しいビジネスホテルが沢山できている反面、結婚式の披露宴に使えるような巨大なホテルは昔からのホテルがあるだけで、新しく出来てはいない。メインストリート近辺に出来た新しい街の顔?である筈のホテルはビジネスホテルという街だ。

私の宿泊しているホテルから宴会会場までは徒歩10分くらいの距離で交通の弁は良い。お店は和風のしっとりした外観で純和風の造りだ。部屋は二階の奥の部屋だが、いくつもの部屋があり、かなり大きな店だ。部屋は和室だったが、畳の上にテーブルと椅子が用意してあって、正座が苦手な私にはありがたい。

さて、料理は美味しい和食だ。青森県は不思議な県で、食事が美味しい県だ。もちろん、高級な料理店の料理が美味しいのは当然ではあるが、千円以下の安い料理のカテゴリーでも非常に美味しい店が多い。フツーの店の料理がとても美味しいのだ。しかし、この店では歴史ある八戸の伝統料理を楽しめる。

私は既に知っている料理だが、八戸の名物料理として「いちご煮」という料理がある。アワビと雲丹から出汁を取った吸い物だが非常に美味しい料理だ。私も帰りには新幹線の青森駅で「いちご煮」の缶詰を10個も買った程だが、この缶詰も一個¥1,500円するので高価な一品だ。八戸であちこちの店で「いちご煮」を食べたが、この店の「いちご煮」は非常に濃厚だ!味が濃い!雲丹とアワビを大量に使っているようで、流石、割烹の「いちご煮」は違う!

そして、次の青森名物はサバ寿司だ!これもまた旨味と香りが広がる素晴らしいサバ寿司だ!その他、どの料理も他府県ではあまりいただくことの出来ない美味しい料理ばかりだ。また、私は青森さんのスパークリングロゼワインをいただいたが、これもまた非常に美味しく、国産ワインのレベルが上がってきたことを痛感させられた。

  • 割烹 銀波 -
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店舗基本情報

店名 割烹 銀波 (ぎんぱ)
ジャンル 割烹・小料理、懐石・会席料理
予約・
お問い合わせ

0178-22-2426

予約可否

予約可

住所

青森県八戸市岩泉町7

交通手段

ゆりの木通り沿い 戸部薬局となり

本八戸駅から1,032m

営業時間・
定休日

営業時間

11:30~14:00(L.O.13:45)
17:00~23:00(L.O.22:00)

定休日

日・祝

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

100席

個室

禁煙・喫煙 分煙
駐車場

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

メニュー

コース

4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://ginpa.jp/

その他リンク

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