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東京コロボックルTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1,812件フォロワー1,545人

4.1

～￥9991人

料理・味4.1
サービス3.7
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

4.1

料理・味4.1
サービス3.7
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

月火水の昼に、弘前のそば好きが集まるお店。

自称グルメ観光大使のコロボックルです。

地元の方にこちらのそば屋さんのことを教えてもらいました。1週間のうち、月火水のお昼のみの営業です。

5名ほど並んでおりました。
弘前市内で営業曜日が限られていて、列ができるお店はそうそう多くはないでしょう。

カウンターのみのお店で7、8人ほどで満席となります。

天ぷらも人気があるようです。
20分ほどで着席、私はざる1枚を注文。700円。

やや太めのそばで腰が強い。
小さな黒い点がそばから目視できます。

これが「ほし」というやつかな？
私はそばのことはよくわかりませんが、とてもおいしいそばです。つゆはそこまで濃くはない。

暖かい蕎麦も食べたくなりました。

年配の方が奥で作り、カウンター内は女性の方が担当。
2名スタッフでしょう。

こじんまりした店内で皆さん黙食してるからか、店内にはキリッとした空気が流れてます。でもそれは強いられた緊張感とは違って、スタッフの無駄がないオペレーションと対応の空気。

奥から聞こえる「ありがとうございました」の響きがいい。

5

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	そば好きの店岩（ガン）
ジャンル	そば
お問い合わせ	090-7790-1680
予約可否	予約不可
住所	青森県弘前市東長町13-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	中央弘前駅から832m
営業時間	月・火・水 11:00 - 14:00 木・金・土・日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	8席（カウンター8席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有隣に広めのコインパーキング有。お店利用者は100円分の割引カード有。

特徴・関連情報

利用シーン
オープン日	2017年4月3日
初投稿者	ccandy（706）
最近の編集者	つぐひさ17（1） ... 店舗情報（'22/10/10 12:46） kitayanagi0371（2） ... 店舗情報（'21/08/24 13:23）編集履歴を詳しく見る