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スタープラチナ・ザ・ワールドTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,631件フォロワー4,182人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.9
雰囲気3.5
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2013/07訪問1回目

3.6

料理・味3.5
サービス3.9
雰囲気3.5
CP3.8
酒・ドリンク3.8

￥1,000～￥1,9991人

吟味された焼き鳥と日本酒のマリアージュ

弘前の夜、イタリアンが少々少なめだったので、男性腹にはちょっと足りない…
ということで、近くをふらっと歩き、焼き鳥屋さんに入店してみることに。
こじんまりとしたお店で、縦に長いフロアです。

お店に入ると、店員さんは奥で一生懸命焼いていらっしゃって、常連さんらしき方々が「お客さんだよ～」と店員さんに声をかけてくださいました。
こういう空気のお店は良いお店比率高いですよね～♪

お任せで塩６本600円、軍鶏ロックのつくね450円、同行者は鶏の炊き込みご飯セット380円までも注文。
お酒にもこだわりがある酒場で、豊杯が400円とさすが地元価格は素晴らしい！
お通しも煮凝りが出たりと、日本酒を念頭に置いた、意識の高い焼き鳥屋さんであることがわかります。

炭火で焼かれた串も丁寧に焼かれており、お値段考えると、庶民派焼き鳥屋の中ではかなり良いお店だということがわかります！
塩梅もきつくないしネ。
鶏の炊き込みご飯は、香りが良く、具もたくさん入っていました。
鶏ガラのスープが付いてくるのも嬉しいですよね～。

オーナーと店員さんだと思いますが、お店にいらっしゃったお二人のサービス精神が素晴らしく、気持ち良い時間を過ごせました。
常連さんが多い理由がわかった初訪問です＾＾

45

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	炭火やきとり　吟
ジャンル	居酒屋、焼き鳥
予約・お問い合わせ	0172-36-7353
予約可否	予約可
住所	青森県弘前市新鍛冶町8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	中央弘前駅下車。橋を渡り、1つ目の信号を右折。中央弘前駅から266m
営業時間	火・水・木・金・土・日 17:00 - 23:00 L.O. 22:45 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	15席
個室	無
駐車場	有

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
お店のPR	居心地の良い店内で旬素材を使用した焼鳥に舌鼓。日本酒の種類も豊富！中央弘前駅から徒歩3分。弘前の飲食スポット「かくみ小路」にある【炭火やきとり　吟】は、昭和の香りが漂うどこか懐かしい雰囲気の大人の憩いの場です。国産の鶏や炭火にこだわってていねいに焼き上げた焼鳥は、タレと塩の2種類。店主自ら選び抜いた醤油と、天然塩をその都度炒ってちょうどいい水分になるように調整された塩を使用しています。また、年に2度、店主が全国の酒屋に買い付けに行って選んだ種類豊富な地酒も、この...お店でのおすすめの一つです。宴会コースは、料理のみのものと120分飲み放題付のコースと、全6種類。いずれもお店自慢の焼鳥をはじめとした料理と2時間の飲み放題が付いているので、さまざまなシーンで利用できます。
初投稿者	べっと（101）
最近の編集者	くま7101（1） ... 店舗情報（'22/06/04 18:34）編集履歴を詳しく見る