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これは私のソウルフードだな( ´艸｀)中央市場の大学いも♪
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こういう袋に入ってきます♪
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200ｇ出してみたら15個ありました！
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大学いも以外にお惣菜も売ってマス
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市場の裏の入口付近
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店内案内図・・いっぱいあるように見えるけどそうでもナイです(;´Д｀)
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土手町側の入口
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
山田商店（ヤマダショウテン）
|
|---|---|
| ジャンル | 惣菜・デリ、ラーメン、焼き鳥 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR奥羽本線 弘前駅 土手町循環バス 中土手町 徒歩2分 中央弘前駅から167m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 中央市場裏 ４台ほど |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 備考 |
オープン10 : 30とのことです |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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子供の頃から買ってた店にすんごく久しぶりに訪問。
最近は街歩きなどで紹介されたりしている弘前の「大学いも」の店。
お店が入っているのは土手町にある「弘前中央食品市場」の中。
昔はとても賑わってた市場で魚屋、八百屋、お総菜屋などが入ってましたが～近年はどんどんお店も減って現在はヒジョーに寂しい雰囲気になっててもう市場とは言えない雰囲気(;´Д｀)
建物の入口は土手町側と裏の坂本町側の両方にあり。裏には車が数台置けます。
土手町側から入るとすぐこちらのお店が。昔は赤いタオル鉢巻のお父さんが元気に売ってたナ。
今回は息子さん？って感じの方が。バットに入った大学芋が並んでいます。
店頭には中国語と英語で撮影禁止の文字。最近はそうなのね～(;´Д｀)
大学いもは100ｇ150円。100ｇだと5～6個だよというおじさんの言葉で200ｇ購入。
スコップで袋に入れてくれます。ちょっぴり多めに入れてくれるのも昔から♪
他に横で少しお惣菜も売られていましたよ。弘前名物の「イガメンチ」もありました。
さらにこちらのお店は１軒おいた所で中華そばとかうどんなんか出す店もやってます。まぁ私的にはそんなに～(;´Д｀)
自宅に帰って戴きます。食べる前にちょっと重さを図ってみますと250ｇくらい。
乱切りのサツマイモは大きいのから小さいのまで色々ですが15個ほど。
お芋を素揚げにして砂糖と黒ゴマまぶして冷ましてあります。冷える時に固まって付く砂糖のトコが子供の時はすごく楽しみでした～♪
そして時間が経つとそのお砂糖が溶けて芋と一緒にしっとり蜜っぽくなるのがまた旨し！
昔は〇〇円やんで下さい～♪って買ってた記憶が蘇りました。出来立てはアツアツの時も( ´艸｀)
やんでっていうのは○○円分っていう意味ね^^
現在の状況見るといずれこの市場自体が無くなるのも時間の問題か～？・・・
※お店は概ね９月19日～4月19日までの季節販売デス。