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やまいぬ口コミ840件フォロワー662人

3.0

－1人

料理・味2.9
サービス2.9
雰囲気3.6
CP3.4
酒・ドリンク-

2017/04訪問1回目

3.0

料理・味2.9
サービス2.9
雰囲気3.6
CP3.4
酒・ドリンク-

中三本店の弘前ソウルフード

最近、弘前で地元の衆が愛してやまない「味噌ラーメン」の噂を聞いた。
老若男女問わず支持されるそのソウルフードは、地元に根差して120年、中三の地下一階••所謂デパ地下にあると言う。
青森と言えばラーメンでは煮干し系が強く、何と言っても魚の美味い港町。
何故、本州最北端まで来て「味噌ラーメン」を食わねばならんのか？
と、問われれば、其処に「味噌ラーメン」があるからだとしか答えようはない。
要するに深く考えての来店ではない。

エスカレーターにて地下に降りてみれば、そこは画一的な味とサービスの巣窟（と勝手に私が思い込んでいる）フードコートである。
ガランとした店内と打って変わり、小さめなそのフードコートは、ほぼ満席の活況を呈していた。
中でも圧倒的な集客を誇るのが『中みそ』さん。
客層は若者からお年寄りや家族連れ。
正に老若男女問わない繁盛ぶり。

食券ではなくカウンターでオバちゃんに注文するオールセルフスタイル。

中みそラーメン（720円）＋コーン（80円）

プラスチックの札を渡されるのが、なんだか昭和レトロな感じで段々効いてくる。
10分ほど待ってお呼び出し。

具材は中華大鍋で炒めた豚肉、キャベツとモヤシ、玉ねぎなどが山盛り。
コーンは想像通り缶詰から「ワサッ」と後のせ。
芯の残るキャベツのザクっとした歯応えは、全くもって想像通りの見え感と味わい。
麺は細縮れ。
前述の野菜たちと一緒に頬張る時に邪魔をしない控えめなタイプ。
脇役に徹する麺も面白い。
スープはニンニクと生姜が効いている。
寒い弘前の冬にこれで体を温めなさいと語りかける甘目の優しい味わい。

長く愛される物に理由はある。
子供の時に食べたあの味。
美化される事もなく、いつ食べても変わらぬ懐かしい味わい。
初めて食べてもそんなノスタルジーを感じちゃう、家庭的で昭和な一杯でした。

ご馳走様でした。

13

中みそラーメン（720円）コーントッピング（80円）

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12

麺は細縮れ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	中みそ（【旧店名】チャイナドール）
ジャンル	ラーメン、おにぎり
お問い合わせ	0172-34-3131
予約可否	予約不可
住所	青森県弘前市土手町49-1 中三弘前店 B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	弘南鉄道大鰐線　中央弘前駅より徒歩３分弘南バス　下土手町バス停すぐ弘前城追手門より徒歩１０分 JR弘前駅から、徒歩15分中央弘前駅から237m
営業時間	10:00 - 18:30
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可
サービス料・チャージ	チャージ料なし

席・設備

席数	50席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙フードコート外に喫煙スペース有
駐車場	有弘前中三駐車場 1000台

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可可
ドレスコード	なし
ホームページ	http://www.nakasan-dept.com/hirosaki/pickup/detail.php?no=832
お店のPR	「中三デパート」のデパ地下で誕生した「みそラーメン」なので「中みそ」です！弘前で愛され続けている、通称“中みそ”（味噌ラーメン）食べて病みつきになった方も多いはず！まだの方は、一度お試しください！きっと“中みそ”の魅力をわかっていただけると思います！ ...
初投稿者	DMライダー（845）