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地酒や郷土料理が充実しているお店
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外ヶ濱と喜久泉
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田酒彗星と白
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田酒♪
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刺身盛り。熟成魚もあるで！
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ラー麻きゅうり。これがなかなかイケる
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石川ウインナー
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天ぷら頼んだ？嶽キミ天ぷら
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〆に焼きそば
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と納豆パスタ^^;
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これ何やった？
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シャモロックの岩塩焼き
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モツ天
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お通し
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一魚一会とな？ギョギョ
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鳥B
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お店の外観
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ミスターＸＸＸ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
けん太居酒屋 鍛冶町店
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、郷土料理、海鮮 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
中央弘前駅から283m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （Master、JCB、AMEX、Diners、VISA） |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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弘前はJRの駅前よりも
中央弘前駅の方が発展している。
前橋や松山に似ている傾向だ。
まずは漸く青森に到着し
安堵の酒を飲むとしようではないか。
●鳥B 価格失念(笑)
まずはキリンで渇いた喉と心を満たしましょう。
五臓六腑に染み渡るぜ。
●津軽のモツ天 550円
郷土料理？いや九州のもつ煮のアレンジやて^^;
まあええわ。酒も進むしな。
モツの臭みも天ぷらにすることで
ワイルドからマイルドに。
●お通し つぶ貝
味が染みていてこれ旨いな。
ビールもこれらで進んでまうな。
●シャモロックの岩塩焼き 800円
シャモロックは青森では有名な地鶏。
決してリーゼント姿のニワトリではない。
地鶏の中でも濃厚な味わい。
・田酒(白) 価格失念
・田酒(彗星) 上に同じ
今でこそ青森の銘酒であるこの酒が
都内などに出回っているが、
白は淡麗な感じ。
飲み口も私のように爽やかだ。
反論は一切受け付けない。
彗星は三杯目Jソウルやったので
とにかく鮮烈なイメージを受けた。
●嶽キミ天ぷら 350円
嶽キミとは弘前市嶽地区で採れた
トウモロコシのこと。
丁度暑くなってトウモロコシも
美味しくなるときだ。
トウモロコシはその甘味を獲得するために
土壌の栄養分を「根こそぎ」奪ってしまう。
有島武郎の小説を思い出した。
●石川ウインナー 450円
これも弘前のソウルフード。
赤ウインナーはどこか懐かしい味がする。
●ラー麻きゅうり 350円
これはソウルフードではないだろうが
なかなかインパクトがあり、旨いでしかし！
・外ヶ濱 吟醸酒
スッキリしていて同時に飲み口がしっかりしている。
・喜久泉 同じ
ここまで来ると酔ってしまい
味の区別も曖昧になる。
●刺身盛り
イカもまずまずの鮮度やし、
船上で神経〆された熟成魚も
なかなかのものやった。
郷土料理ってエエね。
今回もそれを再認識した次第だ。
秋のりんごの収穫の時期に来れたらなぁ。
そんなこんなで
ありがとう。ごちそうさま。