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弘前、"奇跡のりんご"だけではなかった。『弘前市内はすべてがりんご・・・。』
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りんごの皮も種もまるごと使ったスープは、爽やかなりんごの風味が広がり、りんごジュースではなくしっかりとしたスープに仕上がっている。♫
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『弘前ねぷた』。武者絵が描かれた山車を引いて市内を練り歩く。弘前ねぷたには扇ねぷたと組ねぷたがある。
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ムツの魚料理 ？
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帆立貝香草バター焼き。大好きなアヒージョのような香草が効いた逸品。
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お店は2階。玄関アプローチ周り。
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じゃがいものポタージュ。
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長谷川自然牧場産豚肉の煮込み。とろっとろの柔らかさ。
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カシスムース、マロンアイス。
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りんごのプディングとアイスクリーム。りんごの風味が満載。
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長谷川牧場のソーセージ。味がかなり濃くてビールが飲みたくなる。
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サントリーマスタードリーム。
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老舗フレンチ。田舎の洋食屋さん。
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お隣の洋菓子屋さん。
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電飾で飾られた弘前ねぷたは、めっちゃ綺麗で幻想的。
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『弘前ねぷた』。武者絵が描かれた山車を引いて市内を練り歩く。弘前ねぷたには扇ねぷたと組ねぷたがある。
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弘前りんご園のシードル。買いますとも！
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弘前りんご園内で作ったシードル。爽やかだなぁ〜。
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弘前駅の大きなりんご。美味そう。
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
レストラン山崎
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
0172-38-5515 |
| 予約可否 |
予約可 メールにてのご予約もお受けしておりますが、当店からの返信が無い場合は、必ずお電話によるお問い合わせをお願いいたします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
中央弘前駅徒歩12分 中央弘前駅から374m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、WAON） |
席・設備
| 席数 |
40席 （繁忙時は50席ご用意致します。） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 室外に喫煙席有り。 |
| 駐車場 |
有 レストラン↓4台、カフェ1台、裏にコインパーキング（有料）有り。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、プロジェクターあり、電源あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1994年7月14日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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早朝に八戸睦湊港の『館鼻岸壁市場』を満喫すると、八戸から新青森までは新幹線。それから弘前までは鈍行でのんびりと電車の旅。♫♫♫
ばたばたと慌しくもなく、じっとお腹が空くのを待つみたいな、何とも食いしん坊な旅。
弘前に着くと、まずは『大正浪漫喫茶店』に寄って、アップルパイの食べ比べセットを購入。それから、メインディッシュである"奇跡のリンゴ"を使った『レストラン山崎』に向かいます。
"奇跡のリンゴ"とは、2013年制作の日本映画。 絶対に不可能と言われた無農薬リンゴの栽培に成功し、“奇跡のリンゴ”として大きな話題を集めた青森のリンゴ農家・木村秋則さんの実話を映画化したもの。
その"奇跡のリンゴ"を町おこしの一環として老舗フレンチであるレストラン山崎がリンゴのフルコースを提供している。
老舗フレンチというより洋食屋さんみたいな雰囲気が何ともレトロで趣きがある。だが、連日の食べ歩きで多少食傷気味。ちょっと抑え気味でお願いします。(^_^;)
注文したのは『弘前フレンチコース』、『サービスランチ』。
【弘前フレンチコース（3,850円）】
・長谷川牧場のソーセージ、ピクルス
・帆立貝香草バター焼き
・りんごの冷製スープ
・長谷川自然牧場産豚肉の煮込み
・りんごのプディングとアイスクリーム
・コーヒー
【サーヴィスランチ（2200円）】
・長谷川牧場のソーセージ、ピクルス
・じゃがいものポタージュ
・ムツ料理 (＋550円)
・カシスムース、マロンアイス
・紅茶
楽しみにしていたのは、もちろん"りんごの冷製スープ"。りんごの皮も種もまるごと使ったスープは、爽やかなりんごの風味が広がり、りんごジュースではなくしっかりとしたスープに仕上がっている。♫
田舎の洋食屋さん。何か郷愁を誘う響きが懐かしい。
帰りにお隣の洋菓子屋さんにも立ち寄って、奇跡のりんごを使ったカリントウをお土産に。
ごちそうさまでした。