オステリア・エノテカ・ダ・サスィーノ
（OSTERIA ENOTECA DA SASINO）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
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季節を追って都度味わってみたい。
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店舗基本情報
| 店名 |
オステリア・エノテカ・ダ・サスィーノ（OSTERIA ENOTECA DA SASINO）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
0172-33-8299 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
中央弘前駅から496m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料5％、コペルト500円 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 1台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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先にドリンクメニューが来ても
今日何を提供されるのかがわからず
どんなワインを選んでいいか迷いました。
メニュー確認後ワインを選択。
メニューだけを聞くとワインは赤・白チョイスが必要かと思ったのですが、
白をボトルで、メインの鴨に合わせて自家製の赤ワインをグラスでいただきました。
アミューズに自家製のモッツァレラチーズから始まり、
生ハム、マグロ、パスタ、スープ、ラビオリ、鴨、ドルチェ、
パンに至るまで全てが自家製に拘っているのはなんとも凄い方と
関心していただきました。
特にトウモロコシの冷製スープは濃厚に甘く
そこに浮いた焼いたレバーの暖かさとマッチした一皿は
もう少し食べたいと後を引く思いがありました。
これだけ自家製に拘っているのであれば旬や季節に合わせて
その時々の一皿を味わってみたいという気にさせてくれます。
いつものように勝手に自分の好きそうなワインを選んで
がぶ飲みしていたら料理を台無しにして後悔したかと。
逆に、自分好みの濃厚なワインならどんな料理を楽しめるだろうといった
思いが強く湧くそんなお店です。