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店名 |
中華そば ひらこ屋 きぼし(㐂ぼし)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
017-763-5719 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
筒井駅から2,484m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
31席 (カウンター7席、4人掛けテーブル×3、座敷4人掛けテーブル×3) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 20台くらい |
空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年5月9日 |
備考 |
らいもんグループ(中華そば ひらこ屋)のサードブランドです。煮干×焼き干し専門店 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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青森市に所用で行ったので、ランチをどこで食べるか考えた結果、たまたまこのお店の評判を耳にしたので初訪問です。
初訪問なので定番メニューにするか迷いましたが、夏季限定の「特つけそば山葵辛いり」の中を選びました。つけそばが好きなのもありますが、ラーメンに山葵って取り合わせが初めてで楽しみになったのと、限定って言葉に弱いのもあってこれにしました。
つけ汁にはお碗の縁が全く見えないほどのチャーシューが全周性に盛られています。煮干しの風味はあまり強くなく、ちょっとした酸味と甘味も感じられるつけ汁に、山葵の辛味と風味が想像以上にマッチします。
見た目にも美しい盛り付けの麺を合わせます。麺はつけそばの割には細いのですが(自分は本来太麺のつけそばが大好きですが)、まるでそうめんのように山葵が効いたつけ汁に合います。
玉葱のシャキシャキ感もいいアクセントで、メンマにいっぱいあるチャーシューと、付け合わせも合わせて渾然一体となって完成しています。
美味しかったです。