メニュー・プラン : 旬肴ひでか

公式

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創作料理居酒屋

旬肴ひでか

最寄り駅：
青森駅
[ 青森 ]
ジャンル：
居酒屋
海鮮
予算：

￥4,000～￥4,999

-

定休日：
月曜日
店舗情報（詳細）

更新日 : 2020/10/09

料理メニュー

(税込価格)

おすすめメニュー

造り盛り合せ

造り盛り合せ

その日仕入れた魚介類の中でも、新鮮なものを厳選して捌いた造り盛り合せ

イガメンチ

イガメンチ

青森のソウルフード！
外はカリッと中はふわっとした食感で、たっぷり入った野菜の甘みとイカの香ばしさを味わえる逸品

帆立の貝焼き味噌

帆立の貝焼き味噌

青森で有名な郷土料理！ホタテの貝殻で海の幸を卵とじにする「貝焼き味噌」です。
熱々とろとろの味噌風味の卵料理で、濃いめの味噌の風味でお酒が進みます。

旬肴ひでか おすすめメニュー★ おすすめ一品

活アワビお造り

600円

活ホヤ刺し

600円

米茄子

・なんば味噌田楽 650円
・ミートソース田楽 650円
・柚子味噌田楽 600円

生にんにく揚げ～味噌マヨ～

750円

アワビXO醤炒め

700円

生とうもろこし天ぷら

550円

しらうおの天ぷら～トリュフ塩～

550円

紅生姜の天ぷら

450円

うなぎ細巻き寿司

550円

玉子焼き細巻き寿司

450円

明太子細巻き寿司

550円

お刺身5点盛り

1,980円

活ホタテ刺

500円

本まぐろ刺

880円

生ガキ

680円

650円

とりから
たこから

ローストビーフ

1,000円

牛肉のたたきウニソース

990円

《青森名物‼》

イガメンチ（4個）
450円

ホタテ貝焼きみそ
650円

青森県産馬刺し
1300円

にんにく丸揚げ
900円

《サラダ》

ネギたっぷり塩ドレ
650円

海鮮アボカド
850円

季節のサラダ
800円

本日のデザート

550円

各450円

とりわさ
イカゴロ刺
たたききゅうり
ねぶた漬
しおから

ホッケ焼

900円

ししゃも

600円

こまい

650円

サーモンゆあん焼

750円

ポテト

500円

お造り

活帆立

500円

生ガキ～自家製ポン酢～

680円

造り盛り合せ

1,980円

本鮪

880円

サーモン

680円

カンパチ

680円

鯛

720円

活蛸

720円

〆鯖

680円

巻物

鉄火巻

500円

河童巻

450円

すじこ巻

550円

泪巻

450円

納豆巻

450円

肉料理

自家製ローストビーフ

1,000円

笹身炙り

650円

自家製ロースハム

780円

熟成牛肉のたたき～ウニソース～

990円

県産馬刺し

1,300円

串物

皮

170円

もも

170円

砂肝

200円

ハツ

200円

白レバー

250円

鴨入つくね

250円

飯物

本鮪丼

1,200円

天丼

1,200円

梅茶漬

600円

たこわさ茶漬

620円

鮭茶漬

650円

鯛茶漬

780円

珍味

イカゴロ刺し

450円

イカの塩辛

450円

ねぶた漬け

450円

ホヤワサビ

450円

たこワサ

450円

焼き物

炙りベーコンとたっぷりモヤシ

680円

帆立の貝焼き味噌

650円

ソーセージ盛り合せ

750円

ホッケ半身

900円

エイヒレ炙り

550円

子持ちししゃも

600円

こまい

650円

サーモン幽庵焼き

750円

丸ごとイカ焼き

800円

銀たら塩麹焼き

950円

揚げ物

若鶏唐揚げ

650円

県産ニンニク丸揚げ

900円

たこの唐揚げ

650円

串揚げ5点盛り

750円

天麩羅盛り合せ

1,350円

クリームチーズ天

650円

カマンベールチーズ天

750円

イガメンチ

450円

インカのめざめ

450円

フライドポテト

500円

軟骨唐揚げ

550円

とりあえず一品

チーズ盛り合せ

950円

いぶりがっこチーズ

680円

鶏わさ

500円

たたききゅうり

450円

枝豆

450円

漬物盛り合せ

450円

サラダ

ねぎたっぷり塩ドレサラダ

650円

ひでか流 季節のサラダ～温ドレッシング～

800円

生ハムシーザーサラダ

700円

海鮮アボカドサラダ

850円

本日のデザート

550円

※税抜き価格です

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名
旬肴ひでか
ジャンル 居酒屋、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5457-4187

予約可否

予約可

【席のみ予約について】
飲み放題は1名様から可能です。
住所

青森県青森市新町1-5-8

旬肴ひでか - 地図
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交通手段

青森駅から徒歩3分

青森駅から478m
営業時間

  • 火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

  • 月

    • 定休日
  • ■ 定休日
    ●毎週月曜日※祝日の場合は火曜日。他　
予算

￥4,000～￥4,999

予算（口コミ集計）
￥6,000～￥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー可

（交通系電子マネー（Suicaなど）、WAON、iD、QUICPay）

QRコード決済可

（PayPay）

領収書（適格簡易請求書） 適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T5420001014019

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

チャ－ジ料400円

席・設備

席数

52席

（カウンター5席、座敷4名様用2卓・2名様1卓、2階最大20名様、1階奥4名様用テーブル4卓）

最大予約可能人数

着席時 20人、立食時 20人
個室

有

（6人可、8人可、10～20人可）

2階、貸切6名様から受付、20名様まで可。

貸切

可

禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、スポーツ観戦可、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる
料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と ｜ 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、テイクアウト
お子様連れ

子供可

ホームページ

https://www.hockt-a.co.jp/works/detail.php?id=3

公式アカウント
https://www.facebook.com/shunkohideka/ https://www.instagram.com/shunkou_hideka/
オープン日

2014年9月9日
電話番号

017-777-0080

初投稿者

カメム師明王カメム師明王（91）

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よくある質問

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    [日]
    　17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
    [祝日]
    　17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
    [祝前日]
    　17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）

    ■ 定休日
    ●毎週月曜日※祝日の場合は火曜日。他　

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    ★KG★
    ねぶたまつり期間中の土曜日17時に訪問です。青森はねぶた祭開催で大渋滞。18:50からねぶたの運行が始まるもんでどの店も17時台は大繁盛です。数か月前から青森市内の居酒屋の予約を取るのは困難なほどでしたね。
    我々も2か月以上前に予約して訪問。市内大渋滞のため遅刻して訪れました。お店の方、大変申し訳ございませんでした。

    メニューは串メニューが充実、それからご当地メニューも沢山あり...

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