青森駅前のパサージュ広場で人気の「ラーメンボーンズ」で、ニュータイプな背脂煮干し中華そばを楽しんできました : ラァメン ぼーんず

ラァメン ぼーんず

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  • 料理・味 3.34
  • サービス 3.26
  • 雰囲気 3.26
  • CP 3.34
  • 酒・ドリンク 3.11
  • 行った 107人
  • 行きたい 217人

評価分布

予算:

夜の予算 ~¥999

昼の予算 ~¥999

定休日
不定休

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大帝オレ

大帝オレ(864)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・茨城県

1

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク3.0
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2017/05訪問

  • dinner:3.8

    • [ 料理・味 3.9
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.7
    • | 酒・ドリンク 3.0
    使った金額(1人)
    ~¥999

青森駅前のパサージュ広場で人気の「ラーメンボーンズ」で、ニュータイプな背脂煮干し中華そばを楽しんできました

たまに行くならこんな店は、青森駅前のパサージュ広場の中で色々なラーメンが楽しめる「ラーメン ぼーんず」です。


先日、青森市内を観光中にパサージュ広場へ。この広場には色々な飲食店が多く林立していましたが、今回は学生に異様な人気を博していた「ラーメン ぼーんず」に行ってきました。

入口側に券売機があったので何を注文しようか迷っていると券売機の上にメニュー表があったので、今回は「背脂煮干し中華そば」680円を注文してみることにしました。

席に移動してラーメンの食べ方に目を通ししばらくのあいだ、きれいに整備された厨房を見ながらラーメンが出来上がるのを待つことにします。

外席が混雑していたこともあり、10分ほど待ったあとに「背脂煮干し中華そば」が完成。背脂まみれなその姿は、まさに脂ギッシュ!

スープを飲んでみるともっとギトギトした味わいかと思いきや、キレの良い煮干し風味が感じられて後味サッパリ!麺はもちもち食感の中太麺で、煮干しスープともマッチ!具の大きなチャーシューは旨味と甘味に優れ、メンマは長く柔らかな食感と具にもスキがありません。

青森市内は煮干しラーメンのメッカという話もあるので、機会があれば他の煮干しラーメンも食べてみたいと思う今日このごろです。

  • たまに行くならこんな店は、青森駅前のパサージュ広場の中で色々なラーメンが楽しめる「ラーメン ぼーんず」です。

  • 先日、青森市内を観光中にパサージュ広場へ。この広場には色々な飲食店が多く林立していましたが

  • 今回は学生に異様な人気を博していた「ラーメン ぼーんず」に行ってきました。

  • 入口側に券売機があったので何を注文しようか迷っていると

  • 券売機の上にメニュー表があったので、今回は「背脂煮干し中華そば」680円を注文してみることにしました。

  • 席に移動してラーメンの食べ方に目を通し

  • しばらくのあいだ、きれいに整備された厨房を見ながらラーメンが出来上がるのを待つことにします。

  • 外席が混雑していたこともあり、10分ほど待ったあとに「背脂煮干し中華そば」が完成。

  • 背脂まみれなその姿は、まさに脂ギッシュ!

  • スープを飲んでみるともっとギトギトした味わいかと思いきや、キレの良い煮干し風味が感じられて後味サッパリ!

  • 麺はもちもち食感の中太麺で、煮干しスープともマッチ!

  • 具の大きなチャーシューは旨味と甘味に優れ、メンマは長く柔らかな食感と具にもスキがありません。

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大帝オレ

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店舗基本情報

店名 ラァメン ぼーんず
ジャンル ラーメン
予約・
お問い合わせ

017-734-4310

予約可否
住所

青森県青森市新町1-8-5 パサージュ広場

交通手段

青森駅から458m

営業時間

11:00~14:30分(L.O.14:00) 17:00~22:00(L.O.21:30)

定休日

不定休

予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

席・設備

席数

(テーブル2つ、カウンター5席)

駐車場

携帯電話

docomo、au

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

一軒家レストラン

オープン日

2014年2月7日

初投稿者

kogamasakogamasa(5)

最近の編集者

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