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煮干しの効いた中華そば(並)。｜古木ベガスのブログ
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古木ベガス
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
高長まるしげ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
017-728-2224 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
筒井駅から1,937m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター１０席、テーブル３卓１２席、小上がり２卓８席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 １０台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
2006年8月 |
| 備考 |
【青森市妙見2-1-4より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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（青森）煮干し会所属のお店です。平日１０時３０分に店舗前の専用駐車場に車を停めて訪問、すでに店内には先客５名で地元の人気店である事が判ります（後客も５名程）。自動販売機の設置されていないお店です。
スタッフ４名（うち女性３名）での営業でした。カウンター１０席＆テーブル１８席＆小上がり１２席ほどのお店です。中華そば（並）：６５０円を注文し、約４分ほどで着丼です。スタッフが多い割に水はウォーターサーバーのセルフというのはサービス悪い印象でもったいない。
煮干し会所属のお店で、それなりの強い煮干しを味わえると思い訪問させて頂きましたが、スープは煮干しより醤油の方が濃い感じで、少し塩分がきつく感じました。しかし全体のバランスは悪くありません。うどんに近い極太の自家製麺は手もみ麺でコシが強く旨い。歯ごたえが絶妙なメンマ＆チャーシューも美味しく頂きました。この価格でこのボリューム＆完成度は人気店である事が理解できます。
完食です。ごちそうさまです。