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こぐまの森口コミ2,200件フォロワー3,275人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

3.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

盛り盛りの帆立を刺身で

はるえさんところで絶品の黒胡麻焼きおにぎりを食べたあと、朝食のハシゴ。
のっけ丼で有名な市場で、のっけ丼には目もくれず、帆立の刺身目指して真っしぐら。
センターの1番奥に位置している工藤商店へとやって来た。
工藤商店さんは、界隈に別の店舗も構えている帆立専門店。

のっけ丼には、自分の好きな具材を選んで市場内を回れるビュッフェ的な楽しさがあるとは思うけど…色んな刺身が乗った一般的な海鮮丼なら、他所でも食べられる。
サーモンやネギトロ、いくらなんかは、特段青森とは関係ないネタだしね。
青森に来たらやっぱり帆立を食べにゃぁ♪

殻付きのまんまや、剥いてまだウロがついたやつ、すぐ食べられるように柱とヒモだけになった刺身と、色々な状態のものが陳列されている。

注文したのは
◆帆立刺身

市場内にはイートインコーナーが多数設置され、お箸や醤油、山葵はもとより、お水も飲めるようになっている。
そこの一角に陣取り、いざ実食！

見よ！この柱のドーンとした存在感を！
お料理屋さんでこのサイズの柱をカットせずに出すなんて事は絶対しないし、家でだってまず無いよね（笑）
市場だからこそ味わえる、素材感。
ん〜めちゃくちゃ食べごたえがあるわぁ
そのまんまの厚みにかぶりついて、口いっぱいに帆立を頬張る幸せ♪
コレが食べやすいひと口サイズにカットされていたら、魅力度半減しちゃうかも（笑）

鼻に抜ける爽やかな香りと、甘さ、ヒモの部分のコリコリ、帆立の美味しさをこれでもか！というくらいに堪能。

前日のアトラクション帆立釣りのとほほ感を払拭。
やっぱり青森の帆立は、こうでなくっちゃ！

10

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	青森魚菜センター本店（古川市場）
ジャンル	その他
お問い合わせ	017-763-0085
予約可否	予約不可
住所	青森県青森市古川1-11-16 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR奥羽本線「青森」駅から徒歩7分青森駅から515m
営業時間	月・水・木・金・土・日 07:00 - 16:00 火定休日 ■ 営業時間 ※のっけ丼の営業時間 ■ 定休日火曜日（行楽シーズンは営業アリ）、1月1日・2日、不定休（お店の公式HPをご覧ください）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	130席（市場内に数ヵ所設けられたお客様用休憩所がイートイン席（割り箸・醤油・わさび付））
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無市場の前に有料の駐車場があります。

メニュー

料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	ドリンク持込可
お子様連れ	子供可観光地なので、普通に入っています。
ホームページ	http://nokkedon.jp/
オープン日	2009年12月
備考	市場内の休憩所でお召し上がり下さい。（割り箸、醤油、わさび等完備）生ものですのでお持ち帰りできません。本欄記載の電話番号は当店所轄の青森商工会議所の番号です。古川市場もしくは当店の代表直通番号はありません。臨時休業があります。詳しくはお店の公式HPをご覧ください。
初投稿者	cecilo（1251）
最近の編集者	しあわせの黄色いポスト（30） ... 店舗情報（'23/02/08 13:59）しー君わんさん（19） ... 店舗情報（'22/07/10 00:25）編集履歴を詳しく見る