とりつけ麺 大 : しらはる

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問5回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

とりつけ麺 大

今回はとりつけ麺 大をいただきました。創業時は鴨つけ麺でしたが、食材の入手が困難になったため、少し前からとりつけ麺が提供されていて、現在は鴨つけ麺は土曜日限定 数量限定で提供されています。
鶏白湯のスープに小さな鶏肉、ざく切り玉ねぎ、ネギが入っています。チャーシューは入りません。
自家製の太ストレート麺はスープに負けない存在感。
途中で卓上の三升漬、魚粉、一味唐辛子などで味変。〆は、ポットの煮干し出汁でスープ割。最後まで美味しくいただきました。

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2018/03訪問4回目

4.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

鴨つけ麺 並

鴨白湯のスープに鴨のぼんじり肉とネギ、玉ねぎのシンプルなスープです。鴨の旨みがあふれています。自家製の太麺もこのスープに負けない旨みがあります。
途中で三升漬けで味変。〆は煮干しのスープでスープ割でスープも最後まで。ごちそうさまでした。

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ー 訪問(2018/03 更新)3回目

4.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

鴨つけ

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2018/02訪問2回目

4.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

限定 背脂しょうが

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2017/08訪問1回目

4.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

煮干しと鴨と限定

  • しらはる -
  • しらはる - 限定 鴨にぼ原液

    限定 鴨にぼ原液

  • しらはる -
  • しらはる - 煮干し味玉

    煮干し味玉

  • しらはる - 限定 背脂生姜

    限定 背脂生姜

  • しらはる - 鴨つけ

    鴨つけ

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店舗基本情報

店名
しらはる
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

090-9039-4395

予約可否

予約不可

住所

青森県青森市中央1-25-1 1F

交通手段

青森駅から1,539m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:00 - 15:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

赤菱軍団赤菱軍団(3)

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