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地の物で愉しむつまみと握り。
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嶽きみ
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ノドグロ・金目鯛天ぷら
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稲村屋文四郎
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タコ
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酒器
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七力
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日本酒メニュー
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子持ちシャコ、クロムツ炙り
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入口
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八仙
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めひかり
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まいたけ天ぷら
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握り
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握り
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一品メニュー
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握り
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あわび
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小上がり
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握り
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車谷
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
東寿司
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
青森駅から1,518m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 半個室掘りごたつ小上がりあり |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数あり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ドレスコード | 強い香水などNG |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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ホテルの1階(ホテルと入口は別です)に店は
ありますが、通りには看板など出ていなくて
隠れ家的な店です。カウンターを予約して二人
で訪れました。
18時頃店に着きましたが、すでに食事を済ま
せたお客さんと入れ替わりです。入口に近い方
に小上がりの個室が並んで在り、カウンターは
奥にあります。カウンターのお客さんは、常連
さんが多い印象です。メニューを見て、「おつ
まみとお寿司のコース」\13200を注文しました。
カウンター内は大将一人で握っています。父上
から店を継いで20年くらいだそうな。生ビール
で乾杯し、つまみは「嶽きみの擦り流し」から
スタートです。嶽きみの甘さが凄い。大将曰く、
大雨の影響で嶽きみの収穫量が今年は少ないのだ
とか。
地の物を使ったつまみが続きます。酒呑みには
どのつまみも嬉しい限りです。
・ノドグロ・金目鯛天ぷら
・ホヤ刺し（陸奥湾産）
・タコ、牡蠣（湯通し）
・子持ちシャコ、クロムツ炙り(塩でいただきます)
・メヒカリ焼き（これは本場の福島県産）
・マイタケ天ぷら(スダチを搾って)
日本酒は、「稲村屋文四郎」「七力大吟醸」
「裏八仙」いずれも一合徳利でいただきました。
稲村屋文四郎は、後を引かない甘さが気に入り、
お替りしてしまいました（その分お勘定が・・・）
一方「七力」は自分好みではありませんでした。
握りに入って、最初の大間マグロ赤身、中トロ
でいきなりノックアウトです。続いて、ヒラメ、
ホタテ、金目鯛、ときます。
途中で、活きアワビのバターソテーを別注文
してハイボールで流し込みます。一品料理の
メニューは値段が書いてないので少々(汗)。
アワビの後は再び握りに戻って、ボタン海老、
松茸をいただきました。このあたりでお腹一杯
になったので、途中ですがコースを止めてもら
いました。
地酒と地の物と存分に愉しめました。カウン
ターに他のお客さんが座るまで大将といろいろ
話もできたし、居心地のいい場所でした。
ご馳走様。