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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
入ます亭
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
017-773-6311 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
青森駅より徒歩25分くらい。 青森駅から1,354m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
おまかせ2100円 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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GWも終盤の土曜の夜に2名で訪問。予約でほぼ埋まっていましたがなんとか入れてもらえました。市役所の真前のお店です。役所の近くにある年季の入った店は地元の人に愛されてる説を提唱しているので期待が高まります。壁にはいろいろメニューが貼ってあるのですが、基本的にはおまかせコースになるみたい。予約していると価格帯によってコース内容も変わるようでしたが、飛び込みだったので基本の2,800円のコースになりました。
値段以外何もわからない状態でスタートするのでドキドキ感がすごいんですが、とにかく次から次へと猛烈に料理が出てくる…！
お通し？はツブ貝煮、まぐろ山かけ、もずく酢。もずく、東京じゃ滅多にお目にかからないジャキジャキの生もずくでうまい！！刺し盛りは全部2切れずつありますが写真が1人分です。ホタテも赤海老も甘い〜。サーモンもシメさばもめっちゃ脂のってました。手切りっぽいツマも良いですね。それから巨大な生ガキ、ゆでズワイの足一本(撮り忘れ。たまにある一回茹でてから解凍したのと全然違いますね…！しっとりした身がぎっちり詰まってます)、いかメンチ(おばあちゃんが揚げてくれたみたいな味してワロてしまう…キャベツの芯の味がして笑、素朴でめっちゃ美味しいですよ)、ホタテのマッシュポテト焼き(一転して小洒落た味する…！なめらかなおイモと甘くてプリッとしたホタテに、レモンとバターと黒胡椒の引き締めが効いてます)。
ここで一旦お料理が止まり、流石に終わりか……？感覚的には2,800円なんかとっくに超えとるから逆に何も分からん……と思ったところで、最後に煮魚が出ました。赤魚に長ネギ、豆腐、卵、大根の入った、煮魚とブリ大根と煮豚と肉豆腐がゴッチャになったみたいな一皿なんですが、コレがめちゃくちゃうまい！！基本的に魚と醤油とみりんの味なんですが、そのバランスがバチバチにキマっててワザありって感じです。赤魚なんてスーパーの粕漬けしか食べたことなかったですが、こんなぷりんぷりんの上品な身なんですね。コース完走したら壁のメニューも頼めるのかな？！とか最初は思ってたんですが、こっくり甘い煮汁、そしてお魚ばっかり続いたところに豆腐と大根と卵が登場したことが完璧に幕引きになりました。他に何も要らない。すごい満足感だ…。
とにかく全貌が分からないままどんどん料理が出てくるので、いつ何の酒を頼んだらいいのか全然分からないのだけ地味に困ったんですが笑、席料もなんも取られてなくて本当に2,800円×2に飲み物代だけの会計でした。旅の最後に、地元の人が食べるもので美味しくお酒飲ませてもらって、こんなにお安くて、ほんとにありがたかったです……。いいお店。いつかまた来れるかなあ。ありがとうございました、ごちそうさまでした。