「中華そば」はあっさりとした煮干中華 : 出し屋五丈軒

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ほん★だま

ほん★だま(260)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・青森県

1

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2018/01訪問

  • lunch:3.6

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.7
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

「中華そば」はあっさりとした煮干中華

青森市浜田、イトーヨーカドーの北側にあるラーメン屋。休日の15時半過ぎに訪れたところ、先客は数組。入口にある券売機で「中華そば」(570円)の食券を購入してカウンター席に座る。店内はL字のカウンター席が8席ほど、テーブル席が数卓。店主と思われる若い男性がマイペースでラーメンを作っていた。

提供までは10分弱。スープは煮干しがメイン。すっきり・あっさりしているが、煮干しの風味や軽いクセをじんわりと感じる。麺はツルッとした舌触りでモチッとした食感の中太縮れ麺。自家製麺のようで、スープにマッチしていると感じた。具材は昔ながらな感じのするチャーシューが2枚、多めのメンマ、小口切りのねぎ、麩というシンプルな構成。スープと麺が主役で、具材はそれを邪魔しないような印象。

スープをほぼ飲み干して完食。強い個性や特別感があるわけではないが、あっさり煮干中華の気分だったので満足できた。抑えめな価格設定も嬉しい。また、他の人がオーダーしたラーメン(味噌?)を作っているときの香ばしい香りも気になった。機会があったら中華そば以外のメニューも試してみたい。

ごちそうさまでした。

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店舗基本情報

店名 出し屋五丈軒
ジャンル ラーメン、餃子
予約・
お問い合わせ

017-762-2255

予約可否
住所

青森県青森市浜田1丁目10-15

交通手段

青森市営バス 浜田循環線
大野小学校通りバス停下車 徒歩1分
約30分に1本

青森自動車道青森中央ICから南へ、イトーヨーカドーの次の交差点を右折、車で3分

筒井駅から2,000m

営業時間・
定休日

営業時間

11:00~22:00(LO21:45)
売り切れ次第終了

日曜営業

定休日

年中無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[昼]~¥999

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支払い方法

カード不可

席・設備

席数

20席

(カウンター8席、テーブル12席)

個室

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

5台(無料)

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2001年6月

初投稿者

行列のできる行列のできる(6045)

最近の編集者

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