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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
小巾亭 西バイパス店（こぎんてい）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん、揚げ物 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新青森駅から650m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） |
席・設備
| 席数 |
170席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 60台収容、大型バス可 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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仙台から新幹線に乗って新青森へ。盛岡を越えるとトンネルばっかりでスマホのアンテナが全然立たない。食べログも見れないじゃないか。でも意外と早くて一時間半かからずに新青森に到着しました。青森の空気は東京はもちろん、仙台よりも冷たくて気持ちいい。で、着いたその足で伺ったのが、駅から近いこちら。ロードサイドの超大箱のそば屋さんです。青森には青函連絡船の乗り継ぎで来たことはありますが、駅から外に出るのも初めてなら、ランチするのも初めて。りんごやホタテ、田子のにんにく、大間のマグロなど、特産の素材は思いつきますが、料理となるとまるでイメージが湧きません。メニュー見ても方言での名前のついた蕎麦やホタテ丼くらいでそれ以外に青森ならでは感の高いものは見当たらないかな。観光客向けのいかにもご当地名物でございという料理も興ざめだし、そういうのは味も今一つということが多いけれど、もう少し何とかならないものかなあ。
そんな中でテーブルの上に本来のメニューとは別に写真が置かれていた旨から蕎麦850円を注文しました。辛いつゆに牛肉や半熟煮玉子が載ったもので、この店のオリジナルメニューのようです。５分くらいで到着した蕎麦のつゆは確かに辛い。最初それなりの辛さが来て、時間とともにじわじわ効いてくる感じで悪くない。蕎麦は更科系のような白い蕎麦。全体としてはそこそこ美味しく頂きました。
食べ終わった後で、青森にはもう一つ名物があったのを思い出しました。それは鴨。もともとフォアグラも名物だった気がしますが、今はその会社が食肉用に特化してフランス系の鴨を飼育しているんだった。そういう頭でメニューを見ていなかったので気が付きませんでしたが、鴨南蛮系にすればよかったかもしれません。今回は時間が無くて市街地にはいけませんでしたが、何せ4000～5000年前の縄文時代から栄えていたこちらの土地柄。機会があったらならでは感の高い旨いものをもっと探してみたいです。