津軽割烹未来 - 青森(日本料理)

公式

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津軽割烹未来

日本料理EAST百名店2025選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2025 選出店

  • 津軽割烹未来 - 2019.7 天日干しにした陸奥湾ホタテ貝柱と津軽海峡エゾアワビのお椀

  • 津軽割烹未来 - 2019.7 津軽平野木造(きづくり)蓴菜

  • 津軽割烹未来 - 2019.7 津軽海峡ムラサキウニ 蓬田村(よもぎだむら)有精卵 八方だしのジュレ、鰺ヶ沢サワラ7kg焼きもの 津軽平野万願寺唐辛子、深浦マグロ 酢味噌

  • 津軽割烹未来 - 内観IMG_0444

  • 津軽割烹未来 - 2019.7 陸奥湾ホタテお造り、久六島サザエお造り

  • 津軽割烹未来 - 津軽海峡平舘ヒラメお造り、弘前トマト、津軽海峡平舘真鯛お造り、弘前オクラ

  • 津軽割烹未来 - 2019.7 津軽海峡平舘真鯛の腹身焼き 地物原木椎茸

  • 津軽割烹未来 - 2019.7 兵庫ボラ子カラスミ2年もの

  • 津軽割烹未来 - 2019.7 地物日本海天然車海老 津軽平野インゲンマメ

  • 津軽割烹未来 - 2019.7 津軽海峡天然アカメフグ唐揚げ

口コミ

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  • とっとこママたろう
    口コミ 267件 フォロワー 189人

    ピックアップ!口コミ

    食材も大将も良すぎました!

    13,000円のコースを予約。完全貸切です! 地元の食材を使用するのはもちろんのこと、こだわり大将のお目に適った材料で調理された料理は、とても美味しく素晴らしいものでした♪ ホヤにいい思い出のない私は、いきなりのホヤ登場に慄きながらも、酒呑としては食べたい食材。 いざ!出陣! ♪───O... 詳細を見る

    津軽割烹未来 - 料理写真:2種類のキノコ汁 ほやリベンジ!うまし!

    2025/09 訪問

    1回

  • 海苔巻巻
    口コミ 547件 フォロワー 2,348人

    青森愛を燦々と浴びながらの贅沢なほどの素敵な津軽割烹料理店。

    2025/12/9:青森でいただいた温かなおもてなしを思い出しています。皆さまの安全と、一日も早い落ち着きを心より願っております。 【青森】JR奥羽本線・青森駅より徒歩7〜8... 詳細を見る

    津軽割烹未来 -

    2025/09 訪問

    1回

  • ジョルノ☆
    口コミ 905件 フォロワー 641人

    青森の旬☆

    最近青森旅行に行ってきたので青森で行ってきたお店をアップします☆ 2025年9月4日 未来に行ってきました! 青森旅行の目的の1つである日本料理屋☆ 青森の郷土料理... 詳細を見る

    津軽割烹未来 -

    2025/09 訪問

    2回

津軽割烹未来が紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
津軽割烹未来
受賞・選出歴
日本料理 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2025 選出店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理、郷土料理
予約・
お問い合わせ

017-775-2005

予約可否

予約可

住所

青森県青森市安方2-3-16

交通手段

JR青森駅から徒歩約8分

青森駅から555m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 12:00 - 14:30
    • 17:30 - 22:30

      L.O. 21:00

  • 祝前日

    • 12:00 - 14:30
    • 17:30 - 21:30
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    津軽割烹未来 予約営業 2日前までの予約でお願いします
    ■ 定休日  日曜日
    月曜祝祭日の場合 日曜営業いたします  祝祭日不定休
    ・津軽割烹未来休業時は
    『自然派日本ワインと純米系日本酒の店』を同店にて営業中
    旧Twitter Xにて営業日案内 Xにて『自然派日本ワインと純米系日本酒の店』と検索下さい
    津軽割烹未来ブログにて営業内容案内 
    津軽割烹未来ブログタグ中『自然派日本ワインと純米系日本酒』の店をクリックお願いいたします
予算

¥15,000~¥19,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(d払い、楽天ペイ)

席・設備

席数

18席

(カウンター8、テーブル4、座敷6)

個室

(4人可、6人可、8人可)

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

公式アカウント
備考

※他のお客様がいる場合、店内の撮影は基本禁止になりますのでご了承くださいませ
※昼のお食事に関しても夜のコースと同じ内容です。
津軽割烹未来休業時『自然派日本ワインと純米系日本酒の店」開店中
旧Twitter Xにて営業日案内 https://x.com/aomoriwine?s=21
津軽割烹未来ブログにて営業内容案内 https://tkmirai.exblog.jp/34300520/

初投稿者

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     12:00 - 14:30
     17:30 - 22:30(L.O. 21:00)
    [火]
     12:00 - 14:30
     17:30 - 22:30(L.O. 21:00)
    [水]
     12:00 - 14:30
     17:30 - 22:30(L.O. 21:00)
    [木]
     12:00 - 14:30
     17:30 - 22:30(L.O. 21:00)
    [金]
     12:00 - 14:30
     17:30 - 22:30(L.O. 21:00)
    [土]
     12:00 - 14:30
     17:30 - 22:30(L.O. 21:00)
    [日]
     定休日
    [祝前日]
     12:00 - 14:30
     17:30 - 21:30

    ■ 営業時間
    津軽割烹未来 予約営業 2日前までの予約でお願いします
    ■ 定休日  日曜日
    月曜祝祭日の場合 日曜営業いたします  祝祭日不定休
    ・津軽割烹未来休業時は
    『自然派日本ワインと純米系日本酒の店』を同店にて営業中
    旧Twitter Xにて営業日案内 Xにて『自然派日本ワインと純米系日本酒の店』と検索下さい
    津軽割烹未来ブログにて営業内容案内 
    津軽割烹未来ブログタグ中『自然派日本ワインと純米系日本酒』の店をクリックお願いいたします

  • アクセス方法を教えてください

    JR青森駅から徒歩約8分

  • このお店の口コミを教えてください

    2025/12/9:青森でいただいた温かなおもてなしを思い出しています。皆さまの安全と、一日も早い落ち着きを心より願っております。

    【青森】JR奥羽本線・青森駅より徒歩7〜8分ほど青森市中心部の通り沿いのビルの1階に佇んでいます。上部のアーチ状の意匠と縦看板が目印となります。

    電話で予約して土曜日のランチタイムに一人で伺いました。

    店内はカウンター席とテーブル席と座敷となり、当日...

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