白湯味玉＋背脂トッピング～ : 麺山

麺山さん、間違いないです。
とんこつ醤油か白湯味玉のルーティン。
今日は、お昼に白湯ラーメン＋背脂。
頼みかた、通っぽいね？と言われて、
背脂たっぷりがうまいです！ってな感じの会話をしてる間にラーメン到着。
めちゃくちゃうめ～！汗かきながら味わいました！
やっぱり味わって食べたいので、
１人でまた来ます笑
しかし、うまいな。はずさないな～
人気過ぎて来客が絶えないのと、若いお客様が多いなぁ。自分はこの状況なんで、アクリル板ありの場所へ。店員さんの対応も、また来たくなるような対応。最高です。店員さんはフェイスガードで対策凄いです。今日も安心して味わいました。
うまかった～！ごちそうさまでした！

正直、煮干にちょっと飽きてきた自分が居る。
背脂にはまっている現在でございます。
麺山さん、マジ最高っす。
頼むの決まってるんだけど～。豚骨醤油か
白湯味玉。これに背油トピ。うまいからこの頼みかた。
相棒は、うわ背脂凄いね！笑といいますが、
この背脂が最高なんすよ。
頼めば、なんか通っぽいね！って言われるけど、
周りの注文聞いてみな！ほらね！
背脂トッピングしてるでしょ？笑
そういう事！
豚骨醤油味玉(半熟)、＋背脂
元々が背脂たっぷりに更に背脂。これマジで食べてみて欲しいです。間違いないです。
白湯味玉＋背脂トッピング
これまた最高！間違いないです笑
しかも、なんか最近、出来上がり早いし！
今日も安定の豚骨醤油味玉＋背脂トッピング。
これはクセになりますよ。
煮干し苦手な人は是非是非です。
無料のライスは本当に嬉しいなぁ。
ありがとうございました！今日も美味しかったです！ごちそうさまでした！

最近の楽しみというか、ストレス発散というか。
それが一人ラーメン。
麺山のとんこつ醤油ラーメンが食いたくなって
きちゃうんです。疲れてるときコッテリ系が
欲しくなるのは俺だけかな。
とんこつ醤油はもちろん安定の美味しさ。
最近はまってるのが、白湯ラーメンに味玉。
これ、すんごいうまいっす。あっさりし過ぎず、
しっかりコクのある白湯スープが美味しくて。
野菜の量も丁度良くて、麺も細目で白湯スープに
合ってるなぁ。無料のごはんをとってきて、
野菜とチャーシューとごはんを頂きます。
マジでうまいわ～。人気ある訳ですよね。
味噌ラーメンもうまいって皆さん喋ってますが、
自分はここの、とんこつ醤油と白湯味玉が
最高だなぁ。うまかった～。

久しぶりの麺山。
ラーメンに狂っている先輩と今日もランチ。
前回は真・極煮干ってのを食べたな。色々メニュー豊富な中、今日は、とんこつ醤油ラーメンにしました。先輩は味噌ラーメンを注文。
ライスが無料なので、先輩の分のライスを山盛りにして持ってきました。
ここのとんこつ醤油は初めて食べます。
あ、これが一番うまいかも！
背脂たっぷり系のスープ。コクがあって美味しい。
まろやかですね～
麺も中太麺よりちょっと細くした感じの縮れ麺で、
スープに絡みます。
まずまず、こってりした感じ。
ここの煮干より美味しかったです。
先輩の味噌ラーメンもうまそう！
野菜たっぷりで結構なボリュームですね。
このボリュームなのに、ライスもガッツリたべて、
スープも飲み干す先輩。
どんだけラーメン好きなんですかね(笑)
自分も次は味噌ラーメン食べてみようかな。
ごちそうさまでした！

今日はリーダーと仲間と麺山さん。
12時40分、すんなり座れました。

リーダーはいつもの味噌ラーメン、仲間は
ネギ味噌ラーメンの大盛り、自分は、
数量限定が気になり、真・極煮干しラーメンに
してみました。

麺山さんは、ごはんが無料。これが嬉しいサービスですよね！

さて、真・極煮干し。
ん？スープが黒くて中が見えないな。どろどろ系かな。ん？？これは…しょっぱい！(笑)
極煮干しってどこもしょっぱめだけど、
こりゃしょっぱいっすね～
ただただしょっぱさが印象的。
最近煮干し系を食べ歩いてるせいか、これは、
しょっぱいのが前面に出ちゃってるかな。
確かに濃いけど、コクは感じないな。若干生臭さも感じるような気がしてきた。
荒削りな感じが出てます。
煮干しの削った細かいものかな？
スープとか麺と一緒に口に入ってきて、ちょっと残念な感じで終わってしまった。

チャーシューはとろける感じでうまいんだと思う。
でも、スープの味が強すぎて…
やっぱ味噌が良かったかな～(笑)
味噌ラーメンうまそう。
ネギ味噌はやっぱ美味しかったみたい。
リーダーはいつもあんまり食わないくせに、
今日はガンガン、無料のごはん食ってるし(笑)
次は味噌ラーメンにしよ。
ごちそうさまでした～