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蕎麦もいただける定食屋
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ほん★だま
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店舗基本情報
| 店名 |
そば工房玄
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
017-723-3977 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
青森駅から徒歩10分 青森駅から595m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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青森市新町にあるお店。休日の13時前に訪れたところ、先客は１名のみ。テーブル席に座った。店名に「そば工房」とあるとおり、蕎麦が売りの一つのようだが、蕎麦のメニューは多くなく、むしろフライや天ぷらなどの揚げ物がメインの定食屋という印象。店内はカウンター８席、４名がけのテーブル席が８卓ほど。雰囲気も蕎麦屋というより食堂の雰囲気だ。店員さんはおばちゃんが２人。
オーダーしたのは「ざるそば」。提供までは10分弱。蕎麦粉と水以外何も使用していないという十割の蕎麦は、風味はあるが「こだわり感」はあまり感じない。量はやや多め。つけ汁は鰹だしの風味を感じるが、控えめというか薄めな印象。１センチ角ぐらいの焼き海苔が別皿で添えられていた。薬味はわさびとねぎ。蕎麦湯はさらさらで、つけ汁を割ると鰹だしがふんわりと香る。
お会計は500円ちょうど。お手頃価格だが満足度はいまひとつ。蕎麦屋というより、蕎麦もいただける定食屋という印象で、ミックスフライ定食などの定食のほうがボリュームもあって満足度が高そうな気がする。
ごちそうさまでした。