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単品メニューでいろいろと
最盛期は、青森市内に3店舗でしたが、その後本店のみになりましたが、近年、mik傘下になり今は、青森市内に2店舗、盛岡市に1店舗展開しています。
久しぶりによるにお邪魔して、5人で料理をアラカルトでいただきました。
甘さを抑えた味付けで、ボリュームもあります。ランチタイムにはお得なセットメニューもあります。チャーハン類は特に量が多く、大盛にするとさらに量が多くなります。
今回いただいた料理
芙蓉蟹蛋(カニ玉)、青椒肉絲(豚肉のチンジャオロース)、蝦仁炒飯(エビチャーハン)、醤炒茄子(茄子の味噌炒め)、什景炒麺(五目焼きそば)、蛋花湯(たまごスープ)、黒胡麻担担麺、水果冰淇淋 橙(まるごとオレンジアイスクリーム)
ランチセット 蝦仁炒蛋、赤麻婆豆腐、コーヒー
久しぶりに休日のランチに伺いました。月替わりの4種類の主菜から2つ選択できる、ランチセット。今回は、蝦仁炒蛋と赤麻婆豆腐を選択。食後のドリンクはホットコーヒーにしました。スープは浅蜊と海苔の清湯。料理の味も良くボリュームがあり満足です。
中華弁当(古老肉、上海炒麺)
14時まで限定の中華弁当をいただきました。内容は不定期に変更になりますが、今回のメインは、古老肉(酢豚)と上海炒麺(上海焼きそば)。副菜は、春巻、海老焼売、サラダ、大根のピクルス。ご飯はたっぷり入っています。スープは海苔と浅蜊の清湯スープ。
食後にりんごジュースかコーヒーが付き、今回はコーヒーをいただきました。
弁当の容器が四角く和風になったのは残念ですが、料理の味付けは龍鳳閣らしく、甘ったるくない、好みのバランス。古老肉の豚肉も表面はカリッと中はしっとりと揚げたてのものを炒めていて出来立てなのも嬉しいです。海苔と浅蜊のスープも上品で出汁の味と塩分のバランスも最高です。
牛腩烩飯 牛肉角煮ご飯
いつの間にか、イオンモール盛岡南にも出店している、青森市の中国料理の老舗「龍鳳閣」本店。リニューアルしてからランチは2回目の訪問です。
前回は中華弁当だったので、今回は、ランチのアラカルトから、牛角煮ごはんをいただきました。
非常に柔らかく調理された牛肉の角煮、じゃがいもの素揚げ、玉ねぎ、サヤインゲンの中華の八角などのスパイスがきいた醤油味のあんかけご飯です。
スープと中華の漬物が付きます。スープは、海藻と浅蜊の塩味の清湯で老舗ならではの美味しさです。
夜の宴会コース料理
改装後初めて1階へ入りました。テーブルや椅子がすべて新しくなり、メインホールから丸テーブルはなくなり、奥の部屋のカウンター席も無くなりました。
照明も新しく、明るくなりました。
今回は、1階を貸し切りにしていただき、5000円の2時間飲み放題付き宴会コースをお願いしました。
料理は、クラシカルな中国料理です。
什景拼盆(冷菜盛合せ)(鶏肉、キュウリ、トマト、クラゲ、チャーシュー)、蠔油牛肉絲(牛細肉の炒め物)、乾焼蝦仁(海老のチリソース)、海老春捲、蒸し餃子(写真なし)、糖醋魚条(白身魚の甘酢あんかけ)、東坡肉(皮付き豚バラ肉の角煮)、じじみの中華スープ、杏仁豆腐でどれも味付けが好みです。
飲み放題メニューには、紹興酒もあり、中国料理にはぴったりです。
中華弁当
改装後、初めて伺いました。1階が満員だったので、2階奥の豪華な内装の部屋にある、大きな円卓に案内されました。
内装が新しくなりましたが、メニューは一部変更になり、外税になりました。
今回は、中華弁当をいただきました。
器が新しくなり、コーヒーも選択できるようになりました。メインは麻辣羊肉、豚肉入りの魚香茄子で、肉づくしといった内容でした。また、伺います。
肉絲湯麺
寒くなると、あんかけの中華麺が食べたくなりますが、定番の味噌ラーメン、秋冬限定の担担麺と迷いましたが、久しぶりに豚肉細切りラーメン(肉絲湯麺)をいただきました。味付け、温度も絶妙、老舗の味わいです。
ランチ 醤爆鶏丁と糖醋魚片
土日祝日のランチタイムは、1階のメインホールが禁煙になるので嬉しいです。
今回は、4品の主菜から2品選ぶ1080円のランチにしました。2品選んだのは、子どもの頃から大好きな醤爆鶏丁(鶏肉の味噌炒め)と糖醋魚片(白身魚の甘酢あんかけ)にしました。大盛のご飯、スープ、中華風の漬物、コーヒーが付きます。スープは海苔と豆もやしが入った上品な中華スープでした。醤爆鶏丁は自分でも調理することがありますが、甜麺醤をたっぷり使いながら、甘ったるくならないキレのある味付け。糖醋魚片も酸味と甘味のバランスがよく、サクサクしっとりとした衣をまとった白身魚がたっぷり。ア・ベイ店は杏仁豆腐が付き、主菜の量が少なめです、こちらは杏仁豆腐はありませんが、量も多く満足です。
豆醤湯麺 味噌ラーメン
龍鳳閣本店の人気メニューの1つが豆醤湯麺 味噌ラーメンです。
唐辛子の辣とニンニクなどのスパイシーな味付けの大人の味噌ラーメン。野菜もたっぷり、豚肉も乗っています。
前回、減っていた定番メニューは、元通りに復活していて嬉しいです。
中華弁当
ランチのサービスメニュー「中華弁当」。
日替わりのおかず2品、ザーサイ、大根の醤油漬け、サラダ、シュウマイ、春巻、ご飯、りんごジュース。おかずは、大好きな木須肉と上海炒麺。レギュラーメニューから上海炒麺がメニューオフになったのは非常に残念です。この上海炒麺は子どもの頃から親しんだ思い出の味です。牛角煮そば等もメニューオフで寂しいです。
えびそば 蝦仁湯麺
プリプリの海老と野菜がたっぷりのあんが上品で旨味のある塩味のスープにかかっています。細めの麺によく合います。
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macleod
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macleodさんの他のお店の口コミ
店名 |
龍鳳閣
|
---|---|
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
017-722-7800 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
青森駅から714m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料はいただいておりません |
席数 |
230席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 席が広い、ソファー席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
備考 |
PayPay可 |
お店のPR |
50年以上になりました。ファミリーから御接待まで。色々な紹興酒を用意しております。
安方の地に移転したのは1963年で、先の場所での営業を入れると50年を越えます。ファミリーなど少人数から70名様までの宴席料理に対応できる席を用意しております。予算や料理の内容の相談はFAXでも可能です。 |
初投稿者 |
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青森最古参の大型中国料理店
2018/08/17 更新